ひさっちさんのブログ
ブログ
東北のｶﾞｽﾄで赤痢発生 120店舗営業自粛へ
ひさっちさん
更新:2011/9/1 11:54投稿:2011/8/31 18:28
東北のｶﾞｽﾄで14人が赤痢に掛かりました
ｶﾞｽﾄを運営するすかいらｰくはｶﾞｽﾄ120店舗の営業自粛に
原因は和風御膳の浅漬けだとか
すかいらｰく上場していたら大変な事になっていたでしょうね
しかし今時赤痢って…
風評以前に信頼回復ができるかどうか
yoc1234さん こんにちわ
＞これを他のチェーン店もどう見てるか？
衛生に対する意識は業界あげて取り組んでもらいたいですね
輸入品も増えているから尚のこと注意が必要ですね
芦屋健一さん こんにちわ
営業停止は東北と北海道のすべてと栃木県の一部らしいです。
こんばんは。
保健所やガストの人たちは大変でしょう。
これを他のチェーン店もどう見てるか？
教育するいい機会でしょう。
塩とか砂糖とか昔の配合から少なくする傾向が、どうしてもこういう事態を巻き起こします。
伝統も大事です。