rikakusenninさんのブログ

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世界最小の芋でしょうか・・・・・・???

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世界最小の芋・・・・・・???

昨日の山遊びでは、ヤマイモのむかごを採りました

これの良い場所は山際の太陽がよく当たる場所です

蔓をひっぱるとバラバラとこぼれ落ちますが、完熟前の今ならけっこう落ちにくいので
作業に好都合です

朝食でむかごの味噌汁にしました
良い香りが立ち味も最高です

1年振りのおいしい味噌汁に家族一同がごちそうさま!

一番小さいむかごは直径が1mm程度ですから世界最小の芋でしょうか・?

秋の恵みはいろいろあります
7件のコメントがあります
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    yoc1234さん
    2010/9/26 08:27
    おはようございます。

    もう取れるんですか、まだ花が咲いています。
    11月にならないと取れません。
    寒くなると一気に大きくなるようです。
    雪の日に軒下にむかごが大きくなっているのを、福井で見つけたことがあります。
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    黒鮪殿下さん
    2010/9/26 09:44
    仙人さん おはようございます

    むかごごはんも美味しいですね。
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    rikakusenninさん
    2010/9/26 09:53
    yoc1234さん おはようございます

    はい、完熟まで待てず・・・・・
    若いので芋の香りがよいです

    こちらも蔓によってはまだ花がついてますね
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    rikakusenninさん
    2010/9/26 09:56
    黒鮪殿下さん おはようございます

    はい、3対1でむかごご飯は却下されました

    次の収穫のときにまたお願いするつもりです 
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    呑気呆亭さん
    2010/9/26 19:02
    こんばんは。

    むかご ですね。 (^^♪
    我が家は、毎年 南天の近くからヤマイモがツルを延ばします。
    今年は、4~5粒しか収穫できませんでしたが、子供が料理に使ってくれました。
    直径は、5~10㍉程度。

    あまり細かく刻んだんで、味はわかりませんでした。  (>_<)

    そのうち、山芋の方を収穫したいです。  (^_-)-☆
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    rikakusenninさん
    2010/9/26 20:11
    ToshiJapónさん こんばんは

    おお、座布団1枚進呈っ



    呑気呆亭さん こんばんは

    そうですか
    なんでも味わってみるというのは大事なことですよねー
    大きい山芋に育つと良いですね
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