今さっき、近所のコンビニで買い物をしてきましたが、弁当・惣菜、パンのコーナーの棚に商品が殆どありませんでした。たまたまそういう時間帯だったのかもしれませんが、コンビニというと、いつ行っても商品が豊富に並んでいるイメージでしたのでちょっと違和感を感じます。
コストを抑えるために配送の間隔を長くしたか、ロスを減らすために消費期限の短い商品の数量を抑えているか、いずれにしても無駄を省くことは良いことですね。
まだまだ消費拡大は望めないと思いますので、無駄の残っているところほど業績回復を期待しても良いのかなという気もします。