黒鮪殿下さんのブログ

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キャビアってイクラだったんですか?

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そもそもスジコとイクラはどう違うのか?

両方とも鮭・鱒の卵です。

筋子は卵巣を塩漬けにしたものであり、イクラは成熟して一粒一粒独立した卵です。

筋子は日本語ですが、イクラはロシア語です。

ロシアでは一粒ずつばらした魚の卵を総称してイクラと言います。

従って、チョウザメの卵である、世界三大珍味の一つキャビアもロシア人に言わせるとイクラです。

とんでもない大暴落です。

恐ろしいのでリスクはイクラでもサケ・マス。
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7件のコメントがあります
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    黒鮪殿下さん
    2009/10/26 22:02
    仙人さん こんばんは

    イクラ丼にワサビが付いてきますが、私いつも疑問に思うのですよ。

    このワサビを均等に丼に混ぜようとすると必ずイクラが潰れてしまいます。

    誰かイクラのワサビ醤油漬けを開発してくれないものですかね。
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    rikakusenninさん
    2009/10/26 19:30
    こんばんわー

    イクラ丼か、イクラの軍艦巻き

    うううううまそうっ
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    黒鮪殿下さん
    2009/10/26 00:00
    PS 新着情報です。

    カムチャッカ半島ではイクラが蛇口をひねると出てくるようです。

    http://www.youtube.com/watch?v=CRohW_T_t3M
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    黒鮪殿下さん
    2009/10/25 23:09
    ゆみかさん こんばんは

    それってシャレのつもりですか(笑)?。

    イクラの相場は専門外なので見当もつきません。

    100g1000円位です。

    調べましたよ。プンプン。

    http://psearch.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%84%E3%81%8F%E3%82%89&ei=UTF-8&fr=psrch-QP&first=1
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    simrkrさん
    2009/10/25 19:21
    こんばんは

    イクラは100gいくらぐらいするんですか?
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    黒鮪殿下さん
    2009/10/25 17:51
    yocさん こんばんは

    キャビア幾等?は駄洒落ではありません。

    最初そう思ったんですが、余りにも当たり前過ぎて面白くありません。

    逆にそう思われないように工夫した心算だったのですが、見抜かれてしまったようです。

    実はチョウザメというのは、サメではないのです。

    「蝶」の羽根の様な鱗を持ったサメの様な体形の魚です。

    蝶を出しました。ツマグロのささやかなお返しです(笑)。
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    yoc1234さん
    2009/10/25 17:27
    こんばんは。

    キャビア、イクラは駄洒落ですか?

    この話、チョウザメもびっくりですね。