むーびんぐさんのブログ
ブログ
メロディーらーめん
メロディー本店へおもむく。
http://ramendb.supleks.jp/shop/1949
ここは、10年くらい前からお世話になっているお店。
僕の体脂肪の大半は、ここで補給されている。
注文したのは、「メロディーらーめん」+九条ねぎ(限定1日30食)
基本的な豚骨ラーメンでスープの上にのるのはチャーシュー、きくらげ、九条ねぎがのっている。そして、白ごま、紅しょうがを自分でのせて食す。
スープを一口。笑みが沸いてくる。コレコレ!!
そして麺をすすると、バリカタの麺のこりこりとした食感が残る。
細麺が程よくスープを持ち上げる。スープの程よい豚骨の臭みがたまらない。
チャーシューもトロトロでした。
結局、替え玉をも追加で注文してしまった。
メニューにあるのは、基本「メロディーらーめん」、「東京とんこつ」この2つ。
メロディーらーめんは、お品書きにスープがなくなってしまうことがあるとの注意書きがある。
僕も夜行ったとき、スープがなく「東京とんこつ」を食した経験がある。
地元ということもあり頻繁にかよってるお店です。
トッピングはいろいろ出来ます。
初めての方は、「メロディーらーめん」単体を食してみてください。
やみつきです。^^
http://ramendb.supleks.jp/shop/1949
ここは、10年くらい前からお世話になっているお店。
僕の体脂肪の大半は、ここで補給されている。
注文したのは、「メロディーらーめん」+九条ねぎ(限定1日30食)
基本的な豚骨ラーメンでスープの上にのるのはチャーシュー、きくらげ、九条ねぎがのっている。そして、白ごま、紅しょうがを自分でのせて食す。
スープを一口。笑みが沸いてくる。コレコレ!!
そして麺をすすると、バリカタの麺のこりこりとした食感が残る。
細麺が程よくスープを持ち上げる。スープの程よい豚骨の臭みがたまらない。
チャーシューもトロトロでした。
結局、替え玉をも追加で注文してしまった。
メニューにあるのは、基本「メロディーらーめん」、「東京とんこつ」この2つ。
メロディーらーめんは、お品書きにスープがなくなってしまうことがあるとの注意書きがある。
僕も夜行ったとき、スープがなく「東京とんこつ」を食した経験がある。
地元ということもあり頻繁にかよってるお店です。
トッピングはいろいろ出来ます。
初めての方は、「メロディーらーめん」単体を食してみてください。
やみつきです。^^
こんにちは。
最近、ラーメンマンからモンゴルマンになりましたのでよろしくです。
(ゆでたまご風に強さを表現)(-_-#)
たまに好きなラーメンアップさせてみます。
一蘭も好きですよ~
むむっ「メロディーらーめん」?
言葉の響きが、ミョ~にニヤけますな~^^
HP見ました!!
九条ネギですか~? たまらんですな。
チャーシューの肉厚といい、ネギの盛り具合といい
ちょっと小汚い店作り(怒られますね^^)といい
どれを取ってもスキが無いですね。
やっぱトンコツベースには細メンですたい。
九州のラーメンに似たとこがあるですな~。
食べてみたいです。
「メロディー1丁!!」ってオヤジさんが叫んで
くれるのでしょうか? ワクワクしますね^^