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幸楽苑のニュース
ユーグレナ<2931>は急伸。幸楽苑ホールディングス<7554>と共同で、サスティナブルな飲食業の実現に向けた、体にやさしく環境に配慮した取り組みを今後展開していくことを決定と発表している。共同取り組みの第1弾として、石垣産ユーグレナとヤエヤマクロレラ入りのオリジナル麺を開発し、幸楽苑の全店舗で発売するとしている。健康意識の高まりのなかで人気化が期待されるほか、ユーグレナ<2931>の展開力の広がりなども材料視される展開になっている。
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