近年、ミドリムシの研究から、バイオ燃料、豊富な栄養素から、食料として考えられている。すでに、サプリメントとして市販されています。

色は、名のとうり、緑です。
食べ過ぎには、気を付けてください。

日本人が食べ過ぎると、顔色が、黄緑になる恐れあり、アマガエルか！？