毎年恒例、サクッとジューシー大粒の「かきフライ定食」販売開始！大戸屋特製のタルタルソースで美味しさ格別。

2021年11月5日より限定販売開始

株式会社 大戸屋(代表取締役社長：蔵人賢樹、以下「大戸屋」)は、濃厚な味わいの広島県産「かきフライ定食」を2021年11月5日(金)より、期間限定で販売いたします。



大変お待たせをいたしました！大戸屋で毎年大人気の「かきフライ定食」を期間限定で販売開始いたします。
今年も多くのお客様から、販売開始を待ちわびるお声を多数いただいております。
栄養たっぷりな海で育った広島産の大粒の牡蠣を、歯ざわりのいい衣でサクッとシューシーに揚げ、お店で手作りした、アンチョビが隠し味の特製のタルタルソースを添えた自慢の一品。
“海のミルク” といわれる牡蠣の濃厚な旨味をぜひお楽しみください。




店内調理の大戸屋特製自タルタルソース



各店舗で手作りをしている、大戸屋特製のタルタルソースです。
ゴロっと大き目にカットした玉ねぎ＆刻んだピクルスの酸味と、隠し味に加えたアンチョビが美味しさの決め手。
濃厚なかきの甘さをより引き立ててくれる、自慢のソースです。



広島産かきフライ定食



広島県産の大粒の牡蠣を、歯触りのいい衣でサクッとジューシーに。
“海のミルク”と言われる牡蠣の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
別添えのタルタルソースも、お店で手作り。アンチョビを隠し味に、刻んだピクルスの酸味を利かせました。
さっぱりとした味わいで、ジューシーな『かきフライ』に良く合います。
もちろん、お好みで卓上のソースやしょうゆでも。
牡蠣に含まれる栄養素の鉄や亜鉛の吸収を助けるため、付け合わせのレモンを搾るのもオススメです。


■定食価格　4個：990円(税込)　　
熱量738kcal
塩分4.6g/たんぱく質16.8g/脂質25.7g/糖質102.2g
アレルギー物質：小麦、卵、乳、大豆
■定食価格　6個：1,220円(税込)
熱量917kcal
塩分5.5g/たんぱく質21.7g/脂質37.2g/糖質115.0g
アレルギー物質：小麦、卵、乳、大豆




◆大戸屋 ごはん処◆

これまでも、そしてこれからも。
私たちがずっと大切にしていくこと。
それは、人の健康を第一に考えること。

食材は無添加のものにこだわり、ほっとする美味しさをつくるのはもちろん、


毎日、毎食、食べてもいいよう栄養に気を配る。
日本の台所で育まれてきた知恵と工夫で、
世界中のお客様の心と体を満たしたい。

想いをつなぎ、食を届け、人生を良くしていく。
ちゃんと、すこやか。
これは、私たち大戸屋の約束です。



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【企業概要】
株式会社大戸屋
代表取締役社長 蔵人賢樹
本社：〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜４F
創業：1958年１月
事業内容：大戸屋ごはん処を中心とした飲食店のチェーン展開