創業メニューを、さらに美味しくブラッシュアップ。【チムニーグループ】創業40周年の感謝祭 第3弾開催！

～環境にも優しい 完全陸上養殖の国産サーモンや、約20cmのジャンボフィッシュフライなど大満足の15品～

海鮮居酒屋「はなの舞」「さかなや道場」を全国展開するチムニー株式会社（東京都墨田区）は2024年2月21日に創業40周年を迎えました。第3弾となる40周年感謝祭は6月11日より、全国304店舗にて開催。 創業当時の人気メニューである「スペアリブ」を食べやすい美味しさにブラッシュアップした「やわらかスペアリブ」、完全陸上養殖の取り組みにより環境にも配慮した福島県産「阿武隈川メイプルサーモン(R)」、茨城県産ミニスイカを1/2個使用した「生搾りスイカサワー」など全15品の特別なメニューを販売いたします。



【メニュー詳細ページ】
https://www.chimney.co.jp/campaign/cp2406110001/

実施期間


2024年6月11日（火）～2024年7月21日（日）　
※予定数量に達し次第販売を終了する場合がございます。
実施店舗


チムニーグループ全国304店舗
https://www.chimney.co.jp/campaign/cp2406110001-shoplist/
※仕入れ状況により一部取扱いの無い店舗や、内容に変更が生じる場合がございます。
ご来店前に店舗までお問合せください。

贅沢食材を使用した食べ応えのある3品


◆やわらかスペアリブ 1,540円 (税込1,694円)
スペアリブの概念を超えた新食感！　お箸で食べられるスペアリブです
40年前の創業メニューでもある「スペアリブ」を食べやすく、ブラッシュアップいたしました。
豚のスペアリブを3時間かけてほろほろに煮込んだ『やわらかスペアリブ』はボリュームがあり食べ応え抜群！
時間をかけて調理することにより凝縮された肉の旨みを【ガーリックソース・粒マスタード・塩・わさび】の4種類のお好みの調味料でお楽しみいただけます。

◆阿武隈川メイプルサーモン(R)
那須の源流に位置する福島県の林養魚場で、より自然に近い条件下で生育された『阿武隈川メイプルサーモン(R)』を使用。餌の成分や飼育方法にもこだわり続けた国内唯一の養殖技術によって、クセのないあっさりとした脂身と締まりのある食感に育ちました。「他では味わうことのできない【国産サーモン】」をお届けいたします。
・炙りカルパッチョ風 690円 (税込759円)
・ユッケ風 690円 (税込759円)

◆ジャンボフィッシュフライ ～スパイシータルタルソース 690円 (税込759円)
スケソウダラの切身を使用した約20cmもある、特大サイズ白身魚のフライです。
ピクルス、ゆで卵、たまねぎ、パセリ、トマトピューレなどの具材がたっぷり入ったスパイシーなタルタルソースは、程よい酸味とディル（香草）の香りが食欲をそそります。


数量限定！生搾りスイカサワー


茨城県産ミニスイカを1/2個使用した自分で搾って楽しめる、見た目にも美味しいジューシーなサワーです。
搾る際に余ったスイカはスプーンで掬って食べてもよし、デザートとしてもお楽しみいただけます。

・生搾りスイカサワー 860円 (税込946円)
・おかわりスイカサワー 290円 (税込319円)
※おかわりスイカサワーにはスイカの実は付きません。
※期間限定商品のため予定数量に達し次第、販売を終了とさせていただきます。
感謝価格のサンキュー(390）メニュー


居酒屋定番の人気商品や創作メニュー・アルコールをすべて感謝価格の390円（税込429円）にて販売いたします。
【FOOD】
◆上州しゃもレバーのしぐれ煮
◆さっぱり無限大根
◆鶏チャーシューのアンチョビマヨソース
◆砂肝塩こんぶ
◆ごぼうの唐揚げ
◆江戸菜のキムチ風

【DRINK】
シュガーフリーのコカ・コーラ ゼロを使用したサワーとハイボールです。
爽快感のある味わいで、お食事のお供にも罪悪感なくお楽しみいただけます。
◆ZEROコークサワー　390円(税込429円)
◆ZEROコークハイボール　390円(税込429円)
◆お疲れさんにZEROコークハイボール　390円(税込429円)

ブランドサイト


はなの舞：https://www.chimney.co.jp/eatery/brand.html?brand_code=hana
さかなや道場：https://www.chimney.co.jp/eatery/brand.html?brand_code=sakana
大衆食堂安べゑ：https://www.chimney.co.jp/eatery/brand.html?brand_code=yasube
（公式Twitter：https://twitter.com/yasube_sns）
さかな酒場魚星：https://www.chimney.co.jp/eatery/brand.html?brand_code=sakanasakaba
（公式Instagram： https://www.instagram.com/uosei_official/）
九州人情酒場魚星：https://www.chimney.co.jp/eatery/brand.html?brand_code=uosei
チムニー株式会社：https://www.chimney.co.jp
（公式Twitter: https://twitter.com/chimney_Corp）
（公式 Instagram：https://www.instagram.com/chimney_corp.official/）
（店舗検索・詳細はこちら⇒https://www.chimney.co.jp/shopinfo.html）

チムニー株式会社について


【会社概要】
社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
本社所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
代表者：代表取締役社長　茨田 篤司
事業内容： 「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開
設立： 1984年2月
HP：https://www.chimney.co.jp/