健康イメージ※と使いやすさで人気急上昇の “こめ油”をブレンド 新製品JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」2月22日より全国出荷開始
-素材本来の味を活かし、あらゆる料理にぴったり-
株式会社J-オイルミルズ(東京都中央区、代表取締役社長執行役員:佐藤 達也 以下当社)は、新製品JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」を発売、2月22日(水)より全国に出荷開始します。本製品は、健康イメージ※と使いやすさで市場が拡大を継続している“こめ油”をたっぷりブレンドしており、素材本来の味を活かし、あらゆる料理にお使いいただける製品です。
![](https://prtimes.jp/i/38494/153/resize/d38494-153-f78213116c7ee29754c8-0.jpg)
■最近話題の “こめ油” とは?家庭用市場の拡大とその背景
![](https://prtimes.jp/i/38494/153/resize/d38494-153-127c27081c52dae27951-1.png)
こめ油は、米ぬか・米胚芽を原料とする植物油です。オレイン酸が豊富で、米ぬかにだけ含まれるポリフェノールの一種「γ-オリザノール」をはじめ、トコトリエノール、トコフェロールなど米ぬか由来の成分を多く含みます。クセがないためフライ、ドーナッツ、煎餅、かりんとうなどの加工食品や揚げ菓子など、業務用では以前より広く使われています。
近年、健康イメージ※や原料のわかりやすさに加え、サラダ油やキャノーラ油と同様に汎用的な使い方ができることが支持され、家庭用こめ油市場は拡大しています。2018年度から2021年度までの年平均成長率は22%であり、今後もこの傾向は継続する見込みです。
※2021年度 日本植物油協会「植物油に関する使用実態意識調査」より
■新製品:JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」
今回新たに発売するJOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」は、こめ油がたっぷり入った、料理がおいしく仕上がるクッキングオイルです。あっさりと油っこくないこめ油に、コクのある大豆油をミックスしており、風味のバランスが良く、素材本来の味を活かすので、あらゆる料理にお使いいただけます。
![](https://prtimes.jp/i/38494/153/resize/d38494-153-d72bf8176cea421e0543-2.png)
■J-オイルミルズについて
株式会社J-オイルミルズ(東証プライム市場、証券コード2613)は2004 年に製油業界の3 社が統合して誕生した、味の素グループの食用油メーカーです。JOYL「AJINOMOTO オリーブオイル」をはじめとする油脂製品を主力とし、特に業務用油脂では高いシェアを誇ります。マーガリン類、油糧(ミール)、スターチ、機能性素材など幅広い事業を展開しており、プラスチック使用量を6割以上※削減した紙パックの食用油「スマートグリーンパック(R)」シリーズや植物性チーズ「Violife(ビオライフ)」、CFP(Carbon Footprint of Products)マークを取得した業務用の長持ち油「長徳(R)」シリーズなど、植物由来の原料から価値を引き出し「おいしさ×健康×低負荷」の実現を目指しています。詳細については https://www.j-oil.com/ をご参照ください。
※当社計算。従来のプラスチック製の同容量帯容器と比較した場合。
<家庭用食用油に関するお客さまのお問い合わせ先>
株式会社J-オイルミルズ お客様相談室 TEL:0120-211228
受付時間:平日の午前10時~午後0時30分、
午後1時30分~午後4時(土・日・祝日・当社休業日を除きます)
お問い合わせフォーム: https://faq-j-oil.dga.jp/form/contact.html
株式会社J-オイルミルズ(東京都中央区、代表取締役社長執行役員:佐藤 達也 以下当社)は、新製品JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」を発売、2月22日(水)より全国に出荷開始します。本製品は、健康イメージ※と使いやすさで市場が拡大を継続している“こめ油”をたっぷりブレンドしており、素材本来の味を活かし、あらゆる料理にお使いいただける製品です。
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■最近話題の “こめ油” とは?家庭用市場の拡大とその背景
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こめ油は、米ぬか・米胚芽を原料とする植物油です。オレイン酸が豊富で、米ぬかにだけ含まれるポリフェノールの一種「γ-オリザノール」をはじめ、トコトリエノール、トコフェロールなど米ぬか由来の成分を多く含みます。クセがないためフライ、ドーナッツ、煎餅、かりんとうなどの加工食品や揚げ菓子など、業務用では以前より広く使われています。
近年、健康イメージ※や原料のわかりやすさに加え、サラダ油やキャノーラ油と同様に汎用的な使い方ができることが支持され、家庭用こめ油市場は拡大しています。2018年度から2021年度までの年平均成長率は22%であり、今後もこの傾向は継続する見込みです。
※2021年度 日本植物油協会「植物油に関する使用実態意識調査」より
■新製品:JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」
今回新たに発売するJOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」は、こめ油がたっぷり入った、料理がおいしく仕上がるクッキングオイルです。あっさりと油っこくないこめ油に、コクのある大豆油をミックスしており、風味のバランスが良く、素材本来の味を活かすので、あらゆる料理にお使いいただけます。
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■J-オイルミルズについて
株式会社J-オイルミルズ(東証プライム市場、証券コード2613)は2004 年に製油業界の3 社が統合して誕生した、味の素グループの食用油メーカーです。JOYL「AJINOMOTO オリーブオイル」をはじめとする油脂製品を主力とし、特に業務用油脂では高いシェアを誇ります。マーガリン類、油糧(ミール)、スターチ、機能性素材など幅広い事業を展開しており、プラスチック使用量を6割以上※削減した紙パックの食用油「スマートグリーンパック(R)」シリーズや植物性チーズ「Violife(ビオライフ)」、CFP(Carbon Footprint of Products)マークを取得した業務用の長持ち油「長徳(R)」シリーズなど、植物由来の原料から価値を引き出し「おいしさ×健康×低負荷」の実現を目指しています。詳細については https://www.j-oil.com/ をご参照ください。
※当社計算。従来のプラスチック製の同容量帯容器と比較した場合。
<家庭用食用油に関するお客さまのお問い合わせ先>
株式会社J-オイルミルズ お客様相談室 TEL:0120-211228
受付時間:平日の午前10時~午後0時30分、
午後1時30分~午後4時(土・日・祝日・当社休業日を除きます)
お問い合わせフォーム: https://faq-j-oil.dga.jp/form/contact.html
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