色々できるメニュー汎用調味料
エスビー食品株式会社は、中華からエスニックまで幅広い商品を展開する菜館シリーズより、1本で中華の定番メニューが色々作れて、フレキシブルに調理が可能なメニュー汎用調味料「菜館 これ1本!うま味噌ブレンド」「菜館 これ1本!コク旨ブレンド」を新発売します。
![](https://prtimes.jp/i/3092/217/resize/d3092-217-834707-2.png)
■商品の概要
・販売エリア : 全国
・店頭化予定日 : 2019年2月12日
・お客様からの問合せ先 : 0120(120)671
・商品仕様:
品名:菜館 これ1本!うま味噌ブレンド
内容量:100g
荷姿:12
希望小売価格(税別):350円
品名:菜館 これ1本!コク旨ブレンド
内容量:100g
荷姿:12
希望小売価格(税別):350円
■商品の特徴
・中華定番メニューがこれ1本で色々できる
・チューブだから絞り出し量が自在に調整できる。だから1人前だけ作るのも簡単。
<菜館 これ1本!うま味噌ブレンド>
・甘み、辛みの絶妙なバランスに香味野菜の旨みが効いた味わい
・麻婆豆腐、麻婆茄子、回鍋肉、などが調理可能
<菜館 これ1本!コク旨ブレンド>
・豊かな香り、コク、旨みが調和したバランスのよい味わい
・青椒肉絲、八宝菜、かに玉、などが調理可能。酢、ケチャップを加えて酢豚も完成
■商品化背景
・調理シーンに応じて「アレンジ調理」をしている実態
中華合わせ調味料の利用方法として、レシピに食材を加えたり、食材を変えたりなど、食材や調理法を変えることでメニューを作り分けている利用実態があります。
・世帯構成、ライフサイクルの多様化に伴う、「お客様の利用シーン」に合わせた提案
世帯人員に応じた使用量や調理メニューに対する「フレキシブル性」へのニーズが高い傾向にあります。
![〇中華合わせ調味料の利用方法 〇中華合わせ調味料の利用方法](https://prtimes.jp/i/3092/217/resize/d3092-217-501806-0.png)
![〇中華合わせ調味料へのニーズ 〇中華合わせ調味料へのニーズ](https://prtimes.jp/i/3092/217/resize/d3092-217-230592-1.png)
![](https://prtimes.jp/data/corp/3092/table/217_1.jpg)
【お問い合わせ先】
<報道関係者様>
エスビー食品(株)広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀1-3-2 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790
<一般のお客様>
エスビー食品(株)お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル:0120-120-671
受付時間 平日:午前9時~午後8時
土曜:午前9時~午後5時 (日・祝日、夏期・年末年始の当社休業日を除く)
エスビー食品株式会社は、中華からエスニックまで幅広い商品を展開する菜館シリーズより、1本で中華の定番メニューが色々作れて、フレキシブルに調理が可能なメニュー汎用調味料「菜館 これ1本!うま味噌ブレンド」「菜館 これ1本!コク旨ブレンド」を新発売します。
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■商品の概要
・販売エリア : 全国
・店頭化予定日 : 2019年2月12日
・お客様からの問合せ先 : 0120(120)671
・商品仕様:
品名:菜館 これ1本!うま味噌ブレンド
内容量:100g
荷姿:12
希望小売価格(税別):350円
品名:菜館 これ1本!コク旨ブレンド
内容量:100g
荷姿:12
希望小売価格(税別):350円
■商品の特徴
・中華定番メニューがこれ1本で色々できる
・チューブだから絞り出し量が自在に調整できる。だから1人前だけ作るのも簡単。
<菜館 これ1本!うま味噌ブレンド>
・甘み、辛みの絶妙なバランスに香味野菜の旨みが効いた味わい
・麻婆豆腐、麻婆茄子、回鍋肉、などが調理可能
<菜館 これ1本!コク旨ブレンド>
・豊かな香り、コク、旨みが調和したバランスのよい味わい
・青椒肉絲、八宝菜、かに玉、などが調理可能。酢、ケチャップを加えて酢豚も完成
■商品化背景
・調理シーンに応じて「アレンジ調理」をしている実態
中華合わせ調味料の利用方法として、レシピに食材を加えたり、食材を変えたりなど、食材や調理法を変えることでメニューを作り分けている利用実態があります。
・世帯構成、ライフサイクルの多様化に伴う、「お客様の利用シーン」に合わせた提案
世帯人員に応じた使用量や調理メニューに対する「フレキシブル性」へのニーズが高い傾向にあります。
![〇中華合わせ調味料の利用方法 〇中華合わせ調味料の利用方法](https://prtimes.jp/i/3092/217/resize/d3092-217-501806-0.png)
![〇中華合わせ調味料へのニーズ 〇中華合わせ調味料へのニーズ](https://prtimes.jp/i/3092/217/resize/d3092-217-230592-1.png)
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