未開紅 　2011年02月11日 　　この時期の和菓子には、色々あるようですが、未開紅は、未だ咲き染めぬ紅梅のことです。　雪の中、茶席でほっとする時間です。　

はな 2009年07月19日 和菓子でできた花です。いろんな季節の花が見れます。これくらい作ってみたいですね。