#豆板醤の味噌ダレ のブログ
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豆板醤の味噌ダレは、牛ステーキ系に最適
先日失敗した回鍋卵で使用した豆板醤の味噌ダレ、調合しているだけで、飲み干してしまいたいようなイイ香りが漂ってきていた。牛のカット肉が冷蔵庫にあって、それを見つめているうちに、豆板醤の味噌ダレで焼いてみ