#生活に根付いた企業だと思った のブログ

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生活に根付いた企業だと思った

I SAY企画プロダクションさん
I SAY企画プロダクションさん
日本をはじめ東南アジアの食生活をみると、穀物をさまざまな形に変えて食生活に応用しています。その時に用いられるのが発酵です。日本では米を発酵させて日本酒を、大豆を発酵させて味噌やしょうゆを作っています。
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#生活に根付いた企業だと思った
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※ブログ投稿機能は2024年12月16日（月）を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。