あと数時間で

[大和艦長さん]

開票が始まります。楽しみですね＾＾

自民党、こけてほしい気もしますけど。

　金曜の夜からとりかかったベーコンとささみの燻製、

土曜の夜に完成しました。そして熟成の時間をおいて、今日の昼に

食べましたが・・・。

　数か月前のあのうまさが、口に戻ってきました；；　あぁ、この味！

これを食べると市販のベーコンめっちゃまずいって思ってしまいます。

　普段お世話になっている方にもあげたので、ほとんど残りませんでした。

なので、今宵からまた、だい２弾を作ろうかと。今度は、連れに

教えてもらった「胸肉」の燻製をしようかと思っています。