馬並次郎さんのブログ

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常連さんからのクレーム!

『食パンの配合変えた?』
わざわざ遠くから食パンを買いに来ていただいている、
お客さんからのお言葉だった…!
「いいえ!同じですよ!」と私・・・
『この前買った食パンが少し違った感じがしたんで・・・』
このお客さんはクリーニング屋を経営しているらしい、
(いつも小奇麗にしている!)
『最近はクリーニング屋も大変だ!原油高で何もかも値上げで・・・パン屋さんも、小麦・バター・・・と大変だから
材料を変えたのかな?と思って・・・』
『材料を安くするくらいなら、値上げしてもイイから
今までどうりの美味しいパン作ってよ!』
「ハイ!頑張ります!クリーニング屋さんも頑張ってくださいよ!」
『わははははは、・・・もう、値上げしたよ!』と・・・
皆さん、大変だな~。
梅雨時期は、温度・湿度管理が大変で、少し食感が違ったのでしょう(他からのクレームはない!…たぶん…。)
しかし、“食パン通”だな~
気合を入れ直して、明日も頑張ろう!
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3件のコメントがあります
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    ポラリスさん
    2008/6/10 09:29
    はじめまして

    パン屋さんを経営されているのですか?
    材料の値上げで大変ですね。
    私も2~3日に1回ぐらいパンを焼くのですが、小麦粉が高くなりバターが売っていなくて困っています。
    がんばってください!
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    馬並次郎さん
    2008/6/9 20:33
    あっきんさん>こんばんわ!
    いつもと違う時は判るんですけどね~。
    ちょっとビビリましたよ!
    ・・・食パンは自慢できます!わははははは・・・・ぁ!
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    あっきんさん
    2008/6/9 16:01
    常連さんおそるべし!
    よほど、馬並次郎さんのパン屋さんのパンが好きなんだなぁー…。
    うれしいと同時にプレッシャーでしょうが、陰ながら、応援しています。
    いつか、馬並次郎さんの作った、パンが食べたいです。