博多～高千穂へ♡

[name_nekoさん]

こんにちは。家に帰ってきました・・・

３日前のお昼過ぎに家を出て、夜７時半過ぎに博多駅に着きました。

綺麗な駅で、すごくおしゃれなのでビビりました！

ねこんちは、ど田舎なので、夜の博多の美しさに感動～☆

ホテルは、駅の真ん前なので、チェックインしたら、すぐにタクシーに乗り長浜へGO！

目指すは、屋台です。

一番奥の魚市場の前にある、目つきが鋭い、おかみさんの店へはいりました。

最初は、ひたすら豚串を１５本ぐらい注文して、いましたが、そんなんぢゃ商売にならないと判断したおかみさんは、「高額商品を、すすめたそう」なので、娘に「タイラギ貝」（貝柱の串）を２～３本注文してみて、ちょっと分けてもらったらめちゃくちゃ旨かった。

あとは、天ぷらやラーメンとかあったけど、ビールが飲みたかったので、めんたいこを切ってもらったり、子供達にご飯を食べてもらい、私は、ひたすら、、おかみさんと話し込みました。。

話しをしていてちょっと、泣けたあたり・・・おかみさん、、うまいもんたい！

代金は、多少高かったけど、、気持ちよく金を払って、屋台を出ました。

翌朝は、遅めにホテルを出て、レンタカーで高速～（ダンナ運転）、

熊本空港で降りて、そこからはひたすら阿蘇山を見ながら高千穂を目指しました♪

なんだか、遠かったけど・・・まだ明るいうちに、高千穂峡でボートに乗れました。

渓谷のしたをボートで、行くと滝がありますが、、

そこで渋滞しているから、身動きが取れません。。

でも、みんななぜかリラックスしていて、、怒ったりしないで、相手のボートを手で軽く押してあげたりしながら抜けて、楽しかったです。鴨もたくさんいて、卵ボーロ（赤ちゃんが食べるお菓子）をあげたりしたら、なつきました♡

帰り際に、淡水魚の水族館へ寄ったり、お土産を買ったりして、、

もう一度、高千穂町の中心部へもどり「初栄」さんで「高千穂牛のミニステーキ」を食べました。

焼肉のガスコンロで、食べる高千穂牛は、柔らかくて、味わいがあるのに、後味がさっぱりしていて

最高でした♡

こんどの、おかみさんは温厚な雰囲気です。家族で、ひたすら肉に集中して、、旨かった！

そのあと、「天岩戸って、どーこ？」と何気なく言ってみたら、案外近いので岩戸神社へ

もう、夕暮れで薄暗いんだけど、妙な体の軽さを感じました。

鳥居の手前に、美しい女神様の銅像がありました。

そして、神社を参拝しました。少し自分にしては多めに賽銭を用意して、お祈りしました。

そのあとで、530m先にある天安河原へ降りて行ってみました。

薄暗い中歩くと、途中渓流の出口にドデカい岩がごろごろありました。

さらに、行くと見たことがないぐらい大きな洞穴が崖の裾にあり・・・

かすかに鳥居があるのが見えましたが、ほとんど真っ暗です。

手前の河原には、石が重ねてあるのが無数においてあり、、ちょっと怖い感じもしましたが

なにか清々しい空気が流れていて、帰りは足が軽かったです♪

その後は、宮崎～熊本の真っ暗な山中をひたすら車で走り、途中で道の駅で休憩。。

休憩中には、演奏旅行で津軽から来た「スコップ三味線」の高橋屏風山さんご夫婦とお話しして

「今までは、大阪までしか演奏に来たことがないけど、さすがに遠いよー」後ろには、青森ナンバーのワゴン車が・・・☆

楽しい気持ちになりました♪

まだまだ、終わりませんよ～（笑）

最後は、二日市の駅の近くの「みっちゃんラーメン」へ

夜１２時近くなのに、お店の外でちょっと並びましたが、

とんこつのラーメンが美味しくて「替え玉」を初めて注文しました。

それから、１時近くにホテルに戻りました。。

[name_nekoさん]

あきさｰん 今日は息子連れて出かけていたので株がやっとこさ～約定通知ﾒｰﾙは御返事ほとんどできなきなくて｡｡あきさんさたくさんﾄﾚｰﾄﾞして本格的ですね｡私はやっても数日置くってなやり方ですよ
ﾕﾘｯﾁちゃん やっぱり深夜の風冷たいからくしゃみが
目の痒さや違和感が早くｽｯｷﾘしたいよねｰ あとｾﾞﾘｰﾌﾗｲ揚げるの大変でしたか？爆発というより暴発しませんでした？味は食べ安いほうで おからはお腹掃除してくれるからしばらく食べるとﾎﾞﾃﾞｨﾗｲﾝが美しくなりそうです

[ﾕﾘｯﾁさん]

nekoにゃん真夜中にばんにゃ｡
ｾﾞﾘｰﾌﾗｲ､最初に揚げたとき実はﾊﾞﾗﾊﾞﾗに｡｡｡｡２回目は大きさが倍に暴発｡｡｡天ぷら鍋が小さいので焦りました｡でも､味はいいと祖母も喜んで食べてくれました｡
｢口がﾓｻﾓｻとなるねぇ｣
というﾋﾞﾐｮｰな感想はなかったことにしました｡
(￣▽￣;)

施設から帰宅後､残ったﾌﾗｲを食べていた母がなぜか突然､苦労かけるねって泣き出したので､私もつい泣いてしまって｡

また左目腫れちゃった～

けどﾌﾗｲ､これは美容食に最適｡おからなのがﾐｿですね｡ありがとうnekoにゃん良いﾚｼﾋﾟ教えてくださりほんとに感謝よ～～
^_^;

[あきですさん]

 

ねこさん、ありがとう・・・

本日も・・・

午後からは世界遺産、熊野速玉大社の例大祭に赴きますので・・・

　石巻市の鈴木社長さんと昨日はご一緒でした。

　隣席の人は札幌からの人です。　

　神輿に御船に御旅所、行事ですのでお休みに・・・

[name_nekoさん]

 

ﾕﾘｯﾁちゃん、今晩は～

ゼリーフライ、早速作ってくれたんですね感涙よ～

＞ｾﾞﾘｰﾌﾗｲ､最初に揚げたとき実はﾊﾞﾗﾊﾞﾗに｡｡｡｡２回目は大きさが倍に暴発｡｡｡天ぷら鍋が小さいので焦りました｡でも､味はいいと祖母も喜んで食べてくれました｡
｢口がﾓｻﾓｻとなるねぇ｣

爆発しましたか～、やけど大丈夫でしたか？

以前爆発してしまった時に私が作ったレシピより、おからの量が少ないのを載せて大丈夫かと思っていましたが、ごめんなさいね。

でも、ご当地料理なので、なにか爆発しない工夫とかあるはず

とちょっと悔しいので夕方作ってみたのが写真のです。

多少もさもさしていますが、冷めても美味しいよー

材料、ジャガイモ２個（生で270ｇ　５分程度ﾁﾝしておきます）・みじん切りの人参と玉ねぎ各半分程度（炒めておく）・塩コショウ適量・おから100ｇ・小麦粉約50～100ｇ・卵１個（溶いておく）

潰したジャガイモ、炒めた野菜、塩コショウ、卵をざっと混ぜておからをほぐしながら加えて全体が大体混ざったら、小麦粉を振りかけて良くこねてまとめます。

熱した１６０℃の油で、キツネ色になるぐらいまで揚げます。

卵と小麦ををつなぎにしたせいかな？爆発しなかったです。でもドキドキだったよ。

小麦粉が入っているからもさもさしているようなので、今度は片栗粉にしようかな？こちらの方が、しっとりするかもしれませ～ん

もしよろしければ・・・ご参考にﾆｬ～ン

[アポロンV８さん]

ねこしゃん、ばんわ～～ん！！

きつねいろのゼリーフライが旨そうだにゃ＾ん！！

料理が沢山出来るからイイね～

我が家に来てもらって、ママさんに指導してもらいたいわ～ん（＾＾）

＞施設から帰宅後､残ったﾌﾗｲを食べていた母がなぜか突然､苦労かけるねって泣き出したので､私もつい泣いてしまって｡

↑のゆりしゃんのコメント泣けるね～＞＜

＾＾

[name_nekoさん]

 

あきさん、今晩は

＞午後からは世界遺産、熊野速玉大社の例大祭に赴きますので・・・

熊野速玉大社の例大祭とは・・これでしょうか

http://kumanohayatama.jp/?page_id=8

美しいお祭りですね、お天気は良かったでしょうか・・

それにしても、あきさんの人脈の幅広いことに感激しています。

どんどん前に出る持ち前の明るさは、たくさんの人に慕われていることでしょうね。

私のほうは昨日可愛らしい菊の苗を見つけたので、朝早く隣町の実家へ届けに行ってきて。お花は軒下において相場を見に帰ろうと思いましたが台所に灯りがついていたので寄ることにしました。１時間ぐらい母と会話してから帰り

こんどは家事、相場自体は少し見ましたが、今度は昼食を食べに行こうよとお誘いが結局ラーメンをまーたまーた食べました（笑）

今日のは、たまたま通りがかったお店ですが、中には様々な職業の男性がラーメンを食べていて繁盛していました。

写真の「煮干しラーメン」は、一口スープを飲んだ瞬間「これはいい！！」という味で、久しぶりにヒットでしたよ～濃厚煮干系豚骨ラーメンといった感じで、こってりして、煮干もたっぷりでカルシウム補給にもなります。

お店です。

http://tabelog.com/saitama/A1103/A110304/11028374/

[name_nekoさん]

  

あぽ～しゃん、今晩にゃ～

久し振りにスーパーで買った「みすじ」で、一杯だ～けやっています

飲酒コメント、ごめんやすぅ　にゃ

ゼリーフライって、父の出身地　熊谷方面の郷土料理です

https://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/zerifurai/zerifurai.html

発祥は、かつて足袋の生産で名をはせていた、行田町で女工さんがｻｻｯと食べられるように現在でいうところのファーストフードですﾆｬ～

他には、お好み焼きを真似っこした「フライ」これは父が良く作ってくれました。

水で溶いた小麦粉を焼いてネギや豚肉を載せてソースを付けて食べる、「フライ」。

決して豊かではなかった子供のころに食べた懐かしい味の再現を、

ずっとずっと、後になってやってみて良かったで～す

写真は、ベランダ菜園の一部です。&収穫した唐辛子です。

今年は、キャベツ２種・ブロッコリー２種・スティック状になるらしいカリフラワー・白菜２種の苗を植え、昨日は小松菜の種まきをして冬の菜園終了です。

今日は丁度一日雨が降ってくれてラッキーよー

[あきですさん]

 

ねこさん・・・

ピポン・・・

世界遺産、熊野速玉大社の例大祭が　氏子として2日間の日程で終わりました。

今回は　御神木「梛」なぎに寄付をしています。

「煮干しラーメン」、一口スープを飲んだ味は、ヒット～濃厚煮干系豚骨ラーメンと・・・

本当に美味しそうですね・・・

大阪にもよく似た、「煮干しラーメン」、がありますが・・・

[name_nekoさん]

あきさん 今晩は
＞世界遺産､熊野速玉大社の例大祭が　氏子として 2日間の日程で終わりました｡
＞今回は　御神木｢梛｣なぎに寄付をしています｡

二日間お勤め大変お疲れ様でした
速玉神社の御神木｢なぎ｣は調べてみたら樹齢千年で熊野権現の象徴として信奉厚く､古来からこの葉を懐中に納めてお参りするのが習わしと書いてありました｡
また沖縄と熊野とは琉球王朝時代より縁が深く､40年前､沖縄の本土復帰の際には香川の植木職人の山地さんが種から育てた､なぎの苗木500本を沖縄に寄贈されて学校などに植樹されている｡

素晴らしい神様の木ｺﾒﾝﾄを読んで ､なぎの木の話を読む機会になりました｡ありがとうございます

今日は､母を連れてﾎｰﾑｾﾝﾀｰに行ったり楽しい一日でした

[ﾕﾘｯﾁさん]

nekoにゃん遅くなり～～ﾌﾗｲはなんと！母も祖母も知っていました｡ｽﾞﾊﾞﾘ､ﾌﾗｲといって､小麦粉にﾈｷﾞと星海老を入れて溶いたものをお好み焼きのように焼いて､刷毛で醤油を塗って出来上がり｡母がもう記憶ﾊﾞｯﾁﾘ､喜んで大変でした｡夜店の屋台でも売っていたのを今さら思い出しました｡

それに更に手を加えたのがｾﾞﾘｰﾌﾗｲなんですね｡ちょっと体調崩していたので作れませんでしたけど､今日nekoにゃんの新ﾚｼﾋﾟで俄然やる気がわいて作ったら､爆発もせず無事にできました｡が｡nekoにゃんの画像とはくらべものにならないので｡｡｡｡

でも､美味しいって母はぺろっとたいらげてくれました｡私も満足｡小麦粉でやっぱりいいのではと思いましたよ～片栗だとﾂﾙっとなって､また違うかもだけど､この食感はやめられませんよね～
(^O^)v


濃厚煮干し豚骨ﾗｰﾒﾝもいｰですよねｰ､なんかやたらに食べたいものばかりが満載で
(￣▽￣;)

[name_nekoさん]

 

ﾕﾘｯﾁちゃん、ごめーん

フライとゼリーフライは別物なんですよ～。

あぽろさんにもゴメンなさい、紛らわしい書き方しちゃってね。

でも、ﾕﾘｯﾁちゃんのおばあちゃんやお母さんがフライを知っているのは嬉しかった本当に・・

お好み焼きの様にいろいろな具材を入れるから豪華でもなんでもなくて

ネギだけの時もありました。塗るのはソース醤油どちらでもOKです。

ところでゼリーフライは、爆発せずにできましたか～

小麦粉でモサモサするようなので私は、この前のを加熱して潰して片栗粉５０ｇぐらい追加して揚げ直しました、写真のです。

前は美味しくなかったらいけないんですが、

いずれ捨てちゃうほうだったけど、なんとか時間が経たないうちに

美味しくリメイクして行こうという心境に変化してきました。

[ﾕﾘｯﾁさん]

nekoにゃん､別物ってわかってます～～ただﾌﾗｲっていつも祖母も喋っていたので嬉しかったの！
たぶん東北？だけの言い方かなと思っていたから｡

片栗入れたほうがいいでしょうか｡nekoにゃんは大成功ですものね｡私のｾﾞﾘｰﾌﾗｲ､一見ｶﾞﾀｶﾞﾀのｺﾛｯｹに見えるとは母の評でした｡
(￣▽￣;)

[name_nekoさん]

ﾕﾘｯﾁちゃん 今､鉄腕！DASH！！ﾒﾝﾏ作りを見ながらよん

ﾌﾗｲ､東北も同じ呼び名なんだねｰ
お好み焼きよりﾁﾁﾞﾐに近い食感？て事は具はきっとﾆﾗもｵｯｹｰにゃ

ｾﾞﾘｰﾌﾗｲ（笑）は､お互い､今回結構作りましたねｰ

なめらかな食感が恋しくなったら芋団子もそろそろ美味しい(o^～^o)季節かも

[ﾕﾘｯﾁさん]

 

nekoにゃんおはにゃｰ､株も放置でｺﾒﾝﾄにゃ｡

名作､芋団子の写真はちゃんと保存してあります｡さっき見たら､すぐに食べたくなりました！
(￣▽￣;)

今日は施設と思いましたがどしゃ降りで断念｡さっき玄関を片付けていたら､私のｽﾆｰｶｰになんと穴が！そして底のｺﾞﾑがめくれて笑っているではありませんか！

何年も履いていたので遂に限界がきたようでｼｮｯｸ｡ほかにもあっても､この靴の履き心地が一番よかったんですよね｡｡｡｡

母のねぷた祭りのときの靴底離脱事件といい､どん底暮らしに似つかわしい靴底悲劇話｡実物はあんまり悲しいので､ｲﾗｽﾄでどうかご勘弁を～～
(◎-◎;)

[name_nekoさん]

ﾕﾘｯﾁちゃん、こんにちは～

靴、イラスト見ました。これでは歩けないですよね。なんだか悲しくなるし、、

症状が私の息子の靴と一緒で、こちらはたしか・・数か月しか持ちませんでした。

ﾕﾘｯﾁちゃんの靴は何年も頑張ったと思いますよ！！！

いま、小学校PTAの広報誌の会合から帰りました。

６年生は、先生と生徒一人づつの言葉を見開き２ページに掲載するだけなんだけど仕事が少ないので、他の学年の仕事のお手伝いとかします。

芋団子美味しい季節よねぇ～、なんだかお腹が空いちゃったよぉ,,（笑）

[あきですさん]

空売りチャンスに・・・君は・・・？

三井住友建設、旭化成が続落となり、長谷工や熊谷組などの建設株も売られました。

ゴールドクレストなどの不動産株も値下がりとなりました。
原油価格反落を受け、資源関連も軟調でした。　

[name_nekoさん]

あきさん 今晩は

今日は､朝から庭掃除をしていましたがﾊﾞﾗなどの鉢ものが多いので大変だったよｰ

試験中で子供も早く帰るので家の仕事や買い物をして過ごしました

＞三井住友建設､旭化成が続落となり､長谷工や熊谷組などの建設株も売られました｡
＞ｺﾞｰﾙﾄﾞｸﾚｽﾄなどの不動産株も値下がりとなりました｡
原油価格反落を受け､資源関連も軟調でした

機敏な あきさんならば空売りしたと思いますが私は細々した用事があり（たいしたことないけど（笑）為替のみ見て終了でした

[ﾕﾘｯﾁさん]

 

nekoにゃんばんにゃｰ､学校行事のお仕事大変でしょ｡試験中はどうしてもﾋﾟﾘﾋﾟﾘとなるでしょうし､無理しないでにゃｰ｡

母にｴｺたわしを編んでもらったら､どんどん大きくなってしまい､ﾏﾌﾗｰにすればいいとなり､私にくれる約束でしたのに､さっき見たら､ぬいぐるみのﾎﾟﾝﾁｮになっていてｶﾞｯｸﾘきました｡

(x_x;)

[name_nekoさん]

ﾕﾘｯﾁちゃん 今晩ﾆｬﾝ
＞nekoにゃんばんにゃｰ､学校行事のお仕事大変でしょ｡試験中はどうしてもﾋﾟﾘﾋﾟﾘとなるでしょうし､無理しないでにゃｰ｡


息子は風邪で休み､娘は早仕舞い｡普段と違い正直ちかれたびｰ｡

写真ｻﾝｷｭｰ(v^-ﾟ)ﾀﾜｼでもﾏﾌﾗｰでも配色が綺麗で感動しましたお母さんの色彩のｾﾝｽにﾎﾝﾄに感動しましたここだけの話､ﾕﾘｯﾁちゃんは両親の､良い所取りですな
今日はﾌﾙ回転でﾍﾄﾍﾄでしたがｺﾒﾝﾄに元気もらいました

[ﾕﾘｯﾁさん]

nekoにゃんありがとう｡私こそ元気をたくさん頂きました｡母にも話したらすっごく喜んでいました｡涙出た！今夜はゆっくり休んでにゃ｡お疲れのときはｺﾒﾝﾄ無理しないでにゃ｡ほんとに感謝！