紅梅と抹茶

[yoc1234さん]

紅梅と抹茶
2012年02月17日

白鳥庭園で紅梅が咲いていた。匂いをかぎ、葛饅頭とお抹茶をいただく。ふと見ると庭師さんたちが、春を迎える準備をされている。柔らかい葛餅の生地が新鮮だった。出来立てのような柔らかさに、はっとさせられた。職人さんは、どんな思いでこの柔らかさにしたんだろう。１月と少し硬さが違った。寒いのを計算し、固くならないようにとの思いがあったのだろう。季節や気候に合わせて作られている。

[yoc1234さん]

風車の弥吉さん

 

こんばんは。

 

その心がわかるのも、自分で作っていたからこそ。

 

梅の香りに、メジロが飛ぶ生垣。

 

これを見ながら、飲む抹茶のおいしいこと。

 

もちろんお餅もおいしいです。

[風車の弥吉さん]

こんばんは。

 

さすが職人業ですね。

 

季節をおりこんでの技の冴え。

 

仄かに漂う梅の香り。

 

さぞかしお味の方も。＾＾

[yoc1234さん]

背面飛行さん
こんにちは。

 

梅はいいですね、花で楽しんで、実をつけて味で楽しめます。

 

実用的でいいです。

 

早生品種は２週間遅れています。

 

この調子だと梅と桜が一緒に咲きそうです。

[yoc1234さん]

ミリィ・レイさん

 

こんにちは。

 

和菓子は奥が深いです。

 

この前食べた、もちより柔らかく作ってある。

 

寒いので、柔らかく炊いたようです。

[yoc1234さん]

kattanさん

 

まだ雪が降りますね。

 

白川郷などよく出てきますが、雪にすっぽり埋まっています。

 

梅も咲いて春です。

 

日経平均はいいのですが、小型株さえません。

[背面飛行さん]

こんにちは
我が家の梅はまだまたです

花より団子で
梅の実が楽しみです
梅干しと梅酒作ります

[(退会済み)]

名古屋の白鳥庭園では春の準備かぁ。
まぁ、私はどうしても和菓子の方に目が行く。

美味しそうですねぇ。

[kattanさん]

春ですねえ♪♪

 

NYが♪♪

日本が♪♪

 

くずもち美味しそうです (^。^)y-.。o○