山野草：ナルコユリとアマドコロ

[rikakusenninさん]

   

ナルコユリとアマドコロ

この２つは５月の山歩きでよく見かけるのですが、出始めの新芽はおひたしにして食べますとおいしいですが、すぐに大きくなってしまうので収穫タイミングが難しいです

強壮効果が高いので食べ過ぎに注意です
おもしろい形なので見分けがつきますね

四季の山野草
http://www.ootk.net/cgi/shikihtml/shiki_603.htm

写真１：毒草のホウチャクソウ
写真２：食用のナルコユリ
茎の断面が丸いのがナルコユリで、角ばってるのがアマドコロ
どちらも新芽は美味しいです

[rikakusenninさん]

黒鮪殿下さん　こんばんわ

茎が２つ又になってるのは多分ホウチャクソウで毒草です

茎が1本だけならナルコユリでしょうね
強壮剤ですよー

[rikakusenninさん]

ニャン(=^・^=) ママさん　こんばんわ

黄色になりましたね
私の希望は本物の肌色カットバン3cmぐらいのを左の頬に貼って欲しいのですが・・・・

[黒鮪殿下さん]

仙人さん こんばんは

似たようなのが近所に山程あるのですが､多分違う物でしょう｡

[ニャン(=^・^=) ママさん]

こんばんは〜！

食べられる野草も知ってないと楽しくないですね。
楽しみ以外でも、キャンプで山から下りられなくなったら
命ための知識ですね。

絆創膏、本物っぽいのに変えました。
ちょっと小さめにして。