ウエディングでのお料理

[COTOSSAさん]

     

先日のスイーツのみでなく、本日はおいしかったお料理をご紹介。
◆お献立◆
・ユーコン産スモークキングサーモン
・ポタージュスープ　シャンプノワーズ風
・オマール海老のロティ　トマトとグリーンソース（写真）
・ブラットオレンジのソルベ
・特選ローストビーフ（写真）
・ミモザサラダ
・カルヴァドス風味の焼きりんご（写真）
・コーヒー
・ウエディングケーキ

本当においしいお料理でした。最初のサーモンも肉厚で、しっとり柔らか。
スープのシャンプノワーズ風、というのはどういうものが「シャンプノワーズ風」というものなのか良く分からず。。。でも品の良いおいしい味。
オマール海老は食べやすく殻が取られており、ソースもすばらしくおいしかった。
因みにローストビーフは食べ放題。でも、一枚が厚手でボリュームもあったので、もうそれでも十分・・・というほどでした。
焼きりんごも甘すぎず、りんごの甘酸っぱさがいきていて、おいしかった～♪

[みやまな鉄砲長さん]

もうすぐお昼だぁーと思ってきちゃいましたよ。
今日は夜から出勤なので昼からCOTOSSAさんところ
きたことなかったですよね。

>因みにローストビーフは食べ放題。
まじー結婚式の料理って結構すぐに満腹になってしまいません？幸せでおなかいっぱいになるというか。。(^^ゞ

[たけちゃんマンさん]

ドモー
自分も昨日友人の結婚式でしたら、パンが上手くて死ぬほど食べてしまいました・・・パン酔いです・・・
でも、結婚式が二週で続くとオケラですなぁ～幸せおすそ分け来いっつーの！

[COTOSSAさん]

＞みやまな鉄砲長さん

夜出勤なんですかー。今日はお昼は風が冷たそうですけど、お天気みたいなので楽しんで下さいね。

＞たけちゃんマンさん

おいしいパン！！！それも素敵ですねー☆
＞幸せおすそ分け来いっつーの！
ほんとほんと！！！！
ウエディングに出るたびに思うこと・・・もう何十回あったことか・・・