黒鮪殿下さんのブログ
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カニ缶の紙は邪魔です!!
黒鮪殿下さん
更新:2010/6/1 09:02投稿:2009/10/20 16:37
予想よりよかったそうなので、買いでしょう。
株主優待でカニ缶が送られて来ます。
いつも思うのですが、何故、身が薄紙で包まれているのでしょうか？
カニの成分と缶の材料とが、ストラバイド現象と呼ばれる化学変化を起こすのを防ぐ為です。
ガラス状の異物を発生させるのですが、毒物ではなく人体に害はないです。ただ気味が悪いです。
そこで、硫酸紙で包んでいるのです。
最近では缶内のpHを弱酸性にすることでストラバイトを簡単に防止出来るようになりました。
マルハニチロの皆さん。この紙を廃止して経費削減を図り、業績アップを目指して下さい。株価ピンチです。
名古屋鮮魚（㌔・円）10/20（中日）
メバチ 2100~4730
キハダ 2100~4200
インド 5250~26250 変わらず
理由は申し上げられませんが、ご好評いただいたこのコーナー、本日を以て打ち切らせていただきます。
ご愛顧有り難うございました。
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私は問屋ではありません。
代金は後払いで。
食べたくなりました。