タマニチェンコさんのブログ
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とんかつ
今週は、二日連続でとんかつを食べました。
一軒目は、コレド日本橋に入っている「平田牧場」のとんかつ
平田牧場 桃源豚
二件目は、新宿の高島タイムズスクエアで「かつくら」のとんかつ
かつくら とんかつ
両方とも、「桃源豚」っていう豚を使用しているんだけど、「かつくら」の方はヒレカツがあって、ヒレカツの方がやわらかくて油っこくないので良いと思いました。
「平田牧場」の得厚ロースカツは、カツが5cmぐらいの厚さなのでパワフルです。
・・・ていうか、メタボ街道一直線かと思われます。orz
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