お返しにしては・・・＾＾

[大和艦長さん]

     

先日の休みの日に、知り合いより「今日の午後、家におる？」

と連絡が。　「いるよー」と返事すると、午後に、

「魚釣れたからあげるー♪」　とのライン。

待ち合わせ場所に行くと、これまたでかいワラサ；；

「捌けるって言うてたから、これもいけるよな？」

とくれました・・・。ここまででかいのは数年ぶり。

　早速包丁を研いで、さばきにかかりましたが、骨が太く、

頭を外すのと、頭をあら煮仕様にするのが大変でした。

「ぶりのあら煮」って、ご存じですかね？　大根と煮ると最高なんです。

　すべて捌き終えるまで、１時間くらいかかったかもです。

①ガッツリ刺身　→②あら煮　→③ぶりしゃぶ　　の順に頂きました。

すべて食べ終えるまで、３日かかりましたとさ。

[yoc1234さん]

すごいね。

こんなの釣れたらうれしいだろうね。

[大和艦長さん]

YOCさん、こんばんは。きっと釣るのがうまいんでしょうね。

さばくのもかなり気合はいりました＾＾