日本食品化工（２８９２）は前日はストップ高買い気配で引け、本日もストップ高買い気配となっている。。
１０年３月期営業利益予想を２４．２０億円から４４．５０億円（前期３７．４３億円）に大幅上方修正するとともに、期末配当も１１円から２２円（前期は記念配当５円を含む１７円）に引き上げると７月３１日に発表したことから買いを集めている。「第３のビール」向け糖化品の拡大が上方修正の要因。
さらに、ビール各社が７～９月期に「第３のビール」の大幅増産を打ち出したほか、イオン（８２６７）、セブン＆アイ・ホールディングス（３３８２）など大手スーパーでプライベートブランドの「第３のビール」がヒットしており、再上方修正の期待も出ている。

食品化工の株価は９時５０分現在５５９円買い気配。７月３１日の引け値は３９９円。