ステンレス製品の主原料となる合金のこと。ニッケル鉱石が電気炉で製錬され、鉄とニッケルの合金であるフェロニッケルとなる。フェロニッケルを使ったステンレス鋼は耐熱性、耐食性、耐酸性、耐摩耗性などに優れ多くの製品に使われている。