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「Rum」と「Lamb」、どっちの「ラム」を選ぶ？
期間：2022年4月1日（金）～5月15日（日） レストラン「サラベス」の国内全店では、期間限定スペシャルとして、レーズンサンドをアレンジした「ラムレーズンパンケーキ」と、仔羊（ラム）肉ミンチを自家製パティに仕立てた「ラムバーガー」を販売します。
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿／品川／東京／名古屋）では、期間限定スペシャルとして、レーズンサンドをアレンジした「ラムレーズンパンケーキ」と、仔羊（ラム）肉ミンチを自家製パティに仕立てた「ラムバーガー」を販売します。（※名古屋店での「ラムバーガー」の販売はございません。）
「ラムレーズンパンケーキ」は、ラムレーズン入りのバタークリームをクッキーでサンドした“レーズンサンド”をパンケーキでアレンジしたスペシャルアイテム。じっくりとラム酒に漬け込んだレーズンの豊かな風味と、サクサクとしたメレンゲの食感が、アーモンドプードルを生地に入れ、しっとり、ふわふわに焼き上げたパンケーキの味わいを彩ります。（※こちらのパンケーキはアルコールを使用しております。）
また、「ラムバーガー」は、仔羊（ラム）肉ミンチの自家製パティにクミンパウダーを振って香ばしくジューシーに焼き上げ、軽くドライにしたトマトとグリルした茄子、フレッシュコリアンダーペースト、フェタチーズと共にバンズでサンドしました。ペーストの酸味、フェタチーズの程よい塩味がラム肉の味を引き立てます。
さらに、グリーンをテーマにしたスペシャルドリンク「フォーグリーンフルーツティー」もご用意。キウイ、パイナップル、ライムに煎茶を入れて爽やかに仕上げたグリーンティーベースのフルーツティーです。スペシャルメニュー2品に、サラベス定番の人気スープ「ベルベッティークリームトマトスープ」と、コーヒーまたは紅茶をセットにした、おひとり様用のコースメニュー「マンスリースペシャルコース」もございます。（※名古屋店での「ラムバーガー」、「マンスリースペシャルコース」の販売はございません。）
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売メニュー：
・「ラムレーズンパンケーキ」 1,750円 ※アルコールを使用しております。
・「ラムバーガー」 2,310円
・「フォーグリーンフルーツティー」 880円
・「マンスリースペシャルコース」 3,700円
◇ 期間：
2022年4月1日（金）～5月15日（日）
◇ 販売店舗：
「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店
※ 名古屋店での「ラムバーガー」、「マンスリースペシャルコース」の販売はございません。
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー
販売期間：2022年4月1日（金）～5月15日（日）
◇ 「ラムレーズンパンケーキ」 1,750円（税込）
※アルコールを使用しております。
◇ 「ラムバーガー」 2,310円（税込）
◇ 「マンスリースペシャルコース」 3,700円（税込）
ベルベッティークリームトマトスープ／ラムバーガー／ラムレーズンパンケーキ／コーヒーまたは紅茶
※「ラムレーズンパンケーキ」はハーフサイズとなります。
◇ 「フォーグリーンフルーツティー」 880円（税込）
「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・公式オンラインショップ https://shop.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan
期間：2022年4月1日（金）～5月15日（日） レストラン「サラベス」の国内全店では、期間限定スペシャルとして、レーズンサンドをアレンジした「ラムレーズンパンケーキ」と、仔羊（ラム）肉ミンチを自家製パティに仕立てた「ラムバーガー」を販売します。
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿／品川／東京／名古屋）では、期間限定スペシャルとして、レーズンサンドをアレンジした「ラムレーズンパンケーキ」と、仔羊（ラム）肉ミンチを自家製パティに仕立てた「ラムバーガー」を販売します。（※名古屋店での「ラムバーガー」の販売はございません。）
「ラムレーズンパンケーキ」は、ラムレーズン入りのバタークリームをクッキーでサンドした“レーズンサンド”をパンケーキでアレンジしたスペシャルアイテム。じっくりとラム酒に漬け込んだレーズンの豊かな風味と、サクサクとしたメレンゲの食感が、アーモンドプードルを生地に入れ、しっとり、ふわふわに焼き上げたパンケーキの味わいを彩ります。（※こちらのパンケーキはアルコールを使用しております。）
また、「ラムバーガー」は、仔羊（ラム）肉ミンチの自家製パティにクミンパウダーを振って香ばしくジューシーに焼き上げ、軽くドライにしたトマトとグリルした茄子、フレッシュコリアンダーペースト、フェタチーズと共にバンズでサンドしました。ペーストの酸味、フェタチーズの程よい塩味がラム肉の味を引き立てます。
さらに、グリーンをテーマにしたスペシャルドリンク「フォーグリーンフルーツティー」もご用意。キウイ、パイナップル、ライムに煎茶を入れて爽やかに仕上げたグリーンティーベースのフルーツティーです。スペシャルメニュー2品に、サラベス定番の人気スープ「ベルベッティークリームトマトスープ」と、コーヒーまたは紅茶をセットにした、おひとり様用のコースメニュー「マンスリースペシャルコース」もございます。（※名古屋店での「ラムバーガー」、「マンスリースペシャルコース」の販売はございません。）
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売メニュー：
・「ラムレーズンパンケーキ」 1,750円 ※アルコールを使用しております。
・「ラムバーガー」 2,310円
・「フォーグリーンフルーツティー」 880円
・「マンスリースペシャルコース」 3,700円
◇ 期間：
2022年4月1日（金）～5月15日（日）
◇ 販売店舗：
「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店
※ 名古屋店での「ラムバーガー」、「マンスリースペシャルコース」の販売はございません。
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー
販売期間：2022年4月1日（金）～5月15日（日）
◇ 「ラムレーズンパンケーキ」 1,750円（税込）
※アルコールを使用しております。
◇ 「ラムバーガー」 2,310円（税込）
◇ 「マンスリースペシャルコース」 3,700円（税込）
ベルベッティークリームトマトスープ／ラムバーガー／ラムレーズンパンケーキ／コーヒーまたは紅茶
※「ラムレーズンパンケーキ」はハーフサイズとなります。
◇ 「フォーグリーンフルーツティー」 880円（税込）
「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・公式オンラインショップ https://shop.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan
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