「飲食店LIVEカメラ」を活用したサイネージでの送客施策の実証実験を開始

商業施設の飲食エリアの混雑状況をAIカメラで可視化しアイドルタイムの送客施策を実施　来館者が安心安全に外食できる環境を整備し飲食店への送客拡大へ

株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎　以下、ぐるなび）は、商業施設の来館者が安心安全に外食できる環境を整備し、飲食店への送客拡大につなげることを目的に、AIカメラで飲食店の混雑状況を可視化しリアルタイムに発信するサービス「飲食店LIVEカメラ」を活用したサイネージでの送客施策の実証実験を、双日商業開発株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：近藤哲生）が運営する滋賀県守山市の商業施設「ピエリ守山」にて、2021年8月3日（火）より開始します。


本実証実験は「ピエリ守山」の飲食エリアにAIカメラを設置し、飲食店の混雑や行列の状況を撮影。撮影された画像はAIが解析し、自動判別で人物が匿名化されます。この画像を、館内に設置されているサイネージに1分おきに更新して掲出することで、飲食エリアの混雑状況がリアルタイムでわかるようになります。さらに、アイドルタイムには、各飲食店で利用できるタイムサービスクーポンを発行。これにより、来館者はサイネージ上のQRコードからクーポンを取得し、安心安全かつお得に外食を楽しむことができます。

ぐるなびが2021年6月にぐるなび会員を対象に実施した調査では、外食してもよいと思う条件について、「隣席との間隔や店内のスペースが広く、ゆったりしているお店」が80.5％、「来店客が少ないお店」が71.8％の回答があり、新型コロナウイルス感染症予防の観点から、混雑を避けたお店選びの意識の高まりがうかがえます。このような背景から、本実証実験の実施により来館者の安心安全に配慮したお店選びをサポートし、空席がある飲食店への送客拡大につなげます。

今回は、「ピエリ守山」の飲食店12店舗を対象に2021年9月30日（木）まで実証実験を実施し、本実証実験の結果をもとに今後は全国の商業施設でのサービス展開を検討していきます。

ぐるなびは、「食でつなぐ。人を満たす。」という存在意義（PURPOSE）のもと、事業を推進しています。今後も「飲食店経営サポート企業」としてさらなるサービスの拡充を図ってまいります。


■実証実験概要
期　　間　：2021年8月3日（火）～9月30日（木）
対　　象　：「ピエリ守山」2階レストランパーク、フードテラスの飲食店12店舗
クーポン例：10%OFF、100円割引、味玉トッピング無料など
公式サイト：
飲食店LIVEカメラ　https://gotip.gnavi.co.jp/lp/toc/
ピエリ守山 　　　　https://pieri.sc/