小型ドゥコンディショナー2室独立制御タイプモデルチェンジのお知らせ

フクシマガリレイ株式会社(本社：大阪市西淀川区、代表取締役社長執行役員　福島豪)は、この度、小型2室独立制御ドゥコンディショナーをモデルチェンジし、外観デザインの変更や省エネ性が向上しました。




【主な変更内容】
〇省エネ性の向上
庫内ファンモーターのDC化や、庫内ファンの回転数制御などにより、省エネ性が向上しました。
従来機種に比べて消費電力量が約33.5％ダウン。



〇外観デザインの刷新
扉ハンドルを扉側面の埋め込みに変更し、フラットなデザインに変更。
機械室パネルから樹脂ルーバーを無くし、清掃性が向上しました。
また、扉や機械室パネルはクリアコーティング加工により汚れが付きにくくなっています。

〇使い勝手の向上
棚受間隔は標準で65mm設計、受け具は約13mm間隔で高さ変更が可能です。棚受けは簡単に取り外しができ、清掃性と使い勝手が向上しました。


〇操作性・機能性の向上
操作パネル変更により視認性と操作性が向上しました。
早出・遅出機能追加、さらにプログラム運転が3種類登録可能になりました。




〇冷媒ガス漏れ対策の向上
蒸発器にカチオン塗装処理を施すことで防錆・耐蝕性が向上し、ガスリークリスクが低減されます。

〇設置が簡単
給水タンクと排水皿を標準装備。給排水設備が不要で、設置が簡単です。

■ドゥコンディショナーとは
パン生地の保冷、解凍、予熱、ホイロ(発酵)の工程をタイマーで切替し、希望の時間に合せてパン生地を理想的な発酵状態に仕上げます。保冷(-15℃～5℃)やホイロ(0～40℃)の工程を単独に運転させることもでき、スクラッチベーカリーでも活躍する1台です。
今回の製品は、上下2室独立制御なので、発酵温度の異なる生地を同時に発酵させる、また1室で発酵・1室で保冷などの使い方も可能です。

【主なターゲット】
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ホテル、旅館、レストラン、カフェ、ベーカリーショップ、サービスエリア、道の駅などに。

【発売日】2023年11月15日(水)より発売。　

【目標台数】年間目標販売台数は1,000台。

小型2室独立制御ドゥコンディショナー
●機種名：BDD-208LS
●標準価格：1,641,000円(税抜)
●外形寸法：幅700×奥行805×高さ1,063mm　●製品質量:135kg　
●定格内容積：各室79L　●収容能力：6取天板orフランス天板4枚×2室
●冷却性能：温度＝-15℃～＋40℃、湿度＝60～90％
●冷媒：R134a　●電源：単相100V　
●冷却時消費電力(50/60Hz)：280W/307W　●霜取時消費電力(50/60Hz)：713W/713W

＜フクシマガリレイ株式会社　会社概要＞
代表者：代表取締役 社長執行役員 福島 豪
本社所在地：大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
設立：1951年12月
資本金：27億6千万円
売上高：1,049億円（2023年3月期）
事業内容：業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケース、その他冷凍機応用機器の製造・販売・メンテナンス、店舗システム、厨房総合システムの設計・施工
URL：https://www.galilei.co.jp/