丸ビル最上36階「ブリーズ・オブ・トウキョウ」今夏は “テレビを観ながら気軽にフレンチ” テイクアウト限定「夏のプレミアムBOX」2種

予約期間 ： 2021年7月20日（火）～8月29日（日）／ 要・事前予約

　東京駅前、丸ビル最上36階からの眺望と共にフレンチグリルが楽しめる「ブリーズ・オブ・トウキョウ」では、ご家族で過ごす夏休みや、リビングでのスポーツ観戦におすすめの、テイクアウト限定ミールBOX2種を7月20日（火）より8月29日（日）の期間、事前のご予約にて販売します。


東京駅前、丸ビル最上36階からの眺望と共にフレンチグリルが楽しめる「ブリーズ・オブ・トウキョウ」では、ご家族で過ごす夏休みや、リビングでのスポーツ観戦におすすめの、テイクアウト限定ミールBOX2種を7月20日（火）より8月29日（日）の期間、事前のご予約にて販売します。

ブリーズ・オブ・トウキョウは、シェフが厳選した旬の食材を、こだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理をアラカルトでもコースでも楽しめるフレンチグリル＆バーです。ブリーズ・オブ・トウキョウでは、ご自宅でのスポーツ観戦など、ステイホームの時間が増える今夏に向け、テイクアウト商品として用意したのは、オマール海老といった高級食材をふんだんに使用したオードブルアイテムをセットにした「おうちで祝杯！オードブルBOX」と、オードブルアイテムに東京・用賀の精肉店「TOKYO COWBOY」がセレクトした黒毛和牛などを加えた「もっと応援！オードブル＆ミートBOX」の2種。いずれのBOXにおいても、食材の風味、食感、あらゆる要素を楽しんでいただけるアイテムで構成しました。
「ブリーズ・オブ・トウキョウ」だけが成せる逸品の数々が、プレミアムなおうち時間を演出します。

■ ブリーズ・オブ・トウキョウ テイクアウト限定 「夏のプレミアムBOX」 販売概要
◇ 予約期間：
　2021年7月20日（火）～8月29日（日）　＜要事前予約＞
　※店頭受け取り・タクシーデリバリーの場合は前日15時、配送の場合は1週間前までにご予約ください。
◇ 販売アイテム：
　「おうちで祝杯！オードブルBOX」　10,000円
　・ 鴨胸肉の燻製風味 ケッパーベリー
　・ キッシュ ブロッコリーなど茹で野菜
　・ パテとオリーブ
　・ オマール海老 クスクスのサラダ
　・ キャビア
　・ 和牛のロースト ラタトゥイユ シブレット
　・ ドライフルーツとチョコレートの羊羹
　・ ピクルス
　・ サーモンマリネ
　「もっと応援！オードブル＆ミートBOX」　18,000円
　「おうちで祝杯！オードブルBOX」の内容厳選お肉料理を加えた豪華2段セットBOX。
　・「おうちで祝杯！オードブルBOX」
　・ 鴨モモ肉のコンフィ
　・ ホロホロ鳥のコンフィ
　・ 和縁黒牛 極み牛タン
　・「TOKYO COWBOY」特選和牛のプロバンス風煮込み
　※価格はいずれも税込、店頭引渡しの場合。デリバリー、配送希望の場合は別途配送料を頂戴します。
◇ 販売店舗：
　「ブリーズ・オブ・トウキョウ」
　東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F ／ TEL.[phone]
◇ 注文方法：
　ホームページから、または店舗へのお電話より承ります。タクシーデリバリ―「GO Dine」もご利用頂けます。
◇ ホームページ：
　http://www.breezeoftokyo.com/

■ 「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 概要
進化する丸の内エリアをリードする「丸ビル」の最上36階から東京の大パノラマを楽しめるフレンチグリル＆バー。
シェフが厳選した旬の食材を、こだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理をアラカルトでもコースでもお楽しみいただけます。
　所在地　： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
　電話番号： 03-5220-5551
　営業時間： ランチ ：11:00 ～ 15:30（14:30 LO）
　　　　　　 ディナー：月～金 18:00～23:30　土曜 17:00～23:30　日曜・祝日 17:00～22:30
　ホームページ： http://www.breezeoftokyo.com/
　Facebook： https://www.facebook.com/BreezeOfTokyo/
　※小学生以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。（個室利用を除く）
　※上記は通常営業時の内容となります。
　※ラストオーダーはコース閉店2時間30分前、アラカルト閉店1時間30分前




■ 「ブリーズ・オブ・トウキョウ」エグゼクティブ・シェフ　黒田 祐樹


都内のホテルやレストラン等で修業後、渡仏。
ミシュラン星付のパリの正統派フレンチレストラン「Le Relais Louis XIII」や「Taillevent」などで研鑽を積む。
日本に帰国後、「銀座 和光」や「シャングリ・ラ ホテル東京」など、国内人気のレストランを経験。
「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 においては、2019年3月、エグゼクティブ・シェフに就任。
提供する一皿ごとに、経験と技、料理への情熱を惜しみなく注ぎ、感動を生んでいます。