#陳建民の担々麺 のブログ

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茹で中華麺の保存方法

茹で中華麺や焼きそば麺を冷凍保存できるという噂を聞いたことがあり、ずっと試してみたいと思っていた。茹で中華麺(太麺)でやってみた。(かつて焼きそば麺では、ゴムのようになってしまい失敗した経験があるが)

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※ブログ投稿機能は2024年12月16日(月)を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。