#豊満美緖子 のブログ
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野菜炒めは強火にするべし
強火なんてモンは、料理素人には敷居が高い。「中華は基本、強火だから」昼食をとりながら、味の十八番・大将からレクチャーを受ける。「人参とか火の通りにくいものは、あらかじめボイルしておくけど、
