#肉料理 のブログ
株式ブログトップ「ブログ投稿機能」サービス終了のお知らせ
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豚肉の生姜焼き
今週は何の変哲もない料理にて失礼仕る。以下、僭越ながら味の秘訣でござる。 ● 豚肉は肩ロースを使用 ● 豚肉を酒2:醤油1:しょうがのすりおろし(適量)に20~30分漬け込む ●
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新じゃがとトマトのカレー炒め
5/8放送のキユーピー3分クッキングよりパクリ。 http://www.ntv.co.jp/3min/ ちょっと味付けに手間取り、炒めすぎた次第。レシピ通りだと味が足りず、塩を加えた。
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