#みたらし団子 のブログ

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白玉屋新三郎のみたらし団子

白玉粉に上新粉をブレンドして団子を練る。沸騰した鍋に団子をぶちこみ、浮いてきたら弱火にして3分ほど煮る。その後、流水であら熱を取って、竹串に3こずつ刺しておく。あとは甘辛ダレができるのを待機。甘辛ダレ

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※ブログ投稿機能は2024年12月16日(月)を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。