プレナスが展開する定食店「やよい軒」が米国に進出するそうです。
すでにアジアやオセアニアで150店超が進出しており、和食ブームに乗って海外事業のさらなる拡大を目指すようです。
今月４日に米国１号店がカリフォルニア州でオープンし、店名は「ＹＡＹＯＩ」で、木目調のテーブルや棚田をモチーフにした壁面など、「和」をイメージした内装にするそうです。
「しょうが焼き定食」（15.5ドル）や「なす味噌（みそ）とサバの塩焼き定食」（18.5ドル）など日本でも定番のメニューのほか、単品のメニューも充実させるそうです。
米国へは2014年から進出準備を進めてきており、2017年２月までに米国の店舗を計６店に増やす計画だそうです。
「やよい軒」は海外ではタイ、シンガポール、豪州、台湾へすでに進出しており、店舗数は国内297店、海外は156店で、海外店の大半はタイにあるそうです。
プレナスは「国内市場が厳しくなる中で現在進出している国以外でも展開を拡大していきたい」（広報）とのことです。
やよい軒でしょうが焼き定食が円換算で1700円台ですか。
あまり行ったことはありませんが、日本の2倍くらいでしょうか。
ちょっと高いですね。
