名古屋三越栄店で、節分に食べる「恵方巻き」の具に豚肉を生のまま使用し、販売していたそうです。
名古屋三越によると、製造元が恵方巻きの具材として、揚げる前のとんかつを仕入れ、そのまま使用したためで、3日に34本が売れ、購入者から「とんかつが生だ」などの電話が寄せられたそうです。
健康被害は確認されていないとのことです。
同社によると、製造元は愛知県春日井市の食品会社「いとう食品」で、揚げていないとんかつを具として巻き、出荷したそうです。
関係者が3日夕、工場に残っていた恵方巻きを食べ、生だと気づいたそうです。
お粗末ですね。
それにしても、出荷元も販売元も気づかないんでしょうかね。
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