ダイエーは、「ダイエー」から今後変更していく店舗名「フード・スタイル・ストア（ＦＳＳ）」の１号店を来春に、首都圏、京阪神地区にそれぞれ１店舗ずつ出店するそうです。
どの店舗とするかは最終決定していませんが、既存の店舗をＦＳＳのコンセプトにあうものに改修し、その後、順次既存店舗の改修などを加速し、平成30年にはダイエーの店舗名はなくなるとのことです。
同社は、ＦＳＳコンセプトの実験店と位置づける店舗として「ダイエーいちかわコルトンプラザ店」（千葉県市川市）を大規模改修し、29日にオープンしたそうです。
ＦＳＳが、総菜などを中心とした「中食」強化型を基本とするなか、いちかわ店も入り口に近い位置に、和食やサラダの量り売りや弁当売り場を置き、ワインの品ぞろえを拡充するほか、欧州各国から調達したナチュラルチーズ100種類を取りそろえたコーナーなども設置したそうです。
村井社長は報道陣に対し、「ワインでソムリエによる講習会などを進めるなど、単なる物販だけでなくお客さまとコミュニケーションを強めていくような取り組みを進める」と語ったそうです。
ダイエーの名前が残るのも最大あと４年となってしまったんですね。
ちょっと寂しい気もしますね。
8263：136円
