明治は、ダシにこだわった高級ベビーフード「プレミアムベビーフード みかくのはじまり」を９月19日に発売するそうです。
京都大学と共同研究し、製品化では京都の老舗料亭「木乃婦」が監修したそうです。
同社は、子どもの肥満や生活習慣病の増加に着目し、糖や脂肪分の少ない食事を増やすには、離乳期にダシを利かせた食事をとることが有効だという研究のもと、製品化に取り組んだそうです。
昆布やかつおぶしの和風だしは、低カロリーでもおいしく食べることができ、乳幼児期に「味覚形成ができる」ことを新たな付加価値として提案しているそうです。
鳥雑炊、肉じゃが、煮込みうどんなど８品あり、価格は80グラムで200円（税抜き）で、全国のドラッグストアとベビー関連商品の専門店で販売するそうです。
離乳期にダシを利かせた食事をとると、大人になってから塩分を取り過ぎることもなくなるようです。
知りませんでした。
2269：8,710円
