たまにはスイーツの日記でも書こうと思います。
先月のことですが、長野県飯島町にある「たまごとミルクとりんごの樹」というお店で買ってきました。
写真を見てもわかると思いますが、文字どおり桃をまるごと使ったスイーツです。
赤い方がラズベリーソース、黄色い方がマンゴーソースで覆われています。
種の部分はカスタードクリームが詰まっています。
地元産の桃のみを追熟させ、甘い状態のものを使用しているそうで、ものすごくジューシーで桃の甘さが活かされたスイーツです。
期間限定なので、ひょっとしたらもう売っていないかもしれませんが、近くにお出かけする機会があれば、ぜひ「まるごとピーチ」をお試しください。
