フェイジョアの実を収穫しました

[TAROSSAさん]

すでにみんかぶの日記で何回かフェイジョアについて書いていますが、写真のとおりフェイジョアの実が収穫できました。

 

今年は豊作でたくさんの実ができています。

この季節になると落果しますので、それを収穫します。

実の大きさは今のところ大きいので６ｃｍ程度、バナナやパイナップル、グァバを合わせたような独特な香りがします。

 

収穫してからすぐに食べても、硬くておいしくなく、追熟させてから食べます。

 

生食のほか、ジャムやゼリー、シャーベット、スムージー、果実酒、ムースなどでいろんな味が楽しめるそうです。

 

今までは我が家では生で食べていましたが、今年はジャムでも作ってもらおうかと思っています。

[TAROSSAさん]

yoc1234さん こんばんは。

 

たくさん採れました。

まだたくさん生っているので、まだまだ採れそうです。

 

今日嫁さんが、ネットを見ていて果実酒かジャムにしようかなと言っていました。

[yoc1234さん]

おはようございます。

 

大きいですね。

 

沢山取れて、ジャムはいい。

 

リンゴと一緒に置いて追熟するんでしょうね。