うどん日本一決めるＵ－１グランプリ優勝は群馬のひもかわうどん

[TAROSSAさん]

日本一のご当地うどんを決める「Ｕ－１グランプリ」が24、25の両日、東京都内で初めて開かれ、全国から24店舗・団体が参加したそうです。

来場者の投票で決まる評価部門は「ひもかわうどん」の群馬県の店、期間中の総売り上げを競う売り上げ部門は「ぶっかけうどん」の岡山県の店がそれぞれ優勝したそうです。

 

地域によって調理法や食べ方の違ううどんの奥深さを知ってもらおうと、うどんミュージアム（京都市）などが開催したそうです。

 

ひもかわうどんは幅広の麺が特長。ぶっかけうどんは甘辛いたれが好評だったそうです。

 

２位以下の店が出品したうどんは次の通りです。

 

　【評価部門】　　（２）梅うどん（和歌山）　　（３）ぶっかけうどん（岡山）

　【売り上げ部門】（２）ひもかわうどん（群馬）（３）梅うどん（和歌山）

 

「ひもかわうどん」って知りませんでした。

食べてみたいです。

[nyajyaraさん]

さぬきうどんよりおいしいうどんがあるとは・・・

 

さぬきうどんが大好きで某株を買ったら、擬装表示事件で

 

JTが買ってくれて、４年くらい保有して無事売却益がでました。

 

優待では、うどんが選択肢にありませんでした。

 

 

[yoc1234さん]

なんかきしめんとおなじみたい。

 

のどごしと、つゆが決めてでしょうね。

[TAROSSAさん]

nyajyaraさん こんばんは。

 

加○吉ですね。

売却益が出てよかったですね。

今後優待でさぬきうどんが選択肢に入るといいですね。

[TAROSSAさん]

yoc1234さん こんばんは。

 

ひもかわうどんは群馬県桐生地域の郷土料理で、きしめんをもっと幅広くしたような感じですね。

「いったんもめん」のようですね。