rikakusenninさんのブログ

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金針菜の簡単料理＾＾

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rikakusenninさん 更新:2012/7/19 11:49投稿:2012/7/17 11:15

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金針菜は中国ではよく食べられてるようです

 

カンゾウの蕾ですね

炒め物もおいしいという記事があったので、家にあった新玉ねぎと新じゃがとで油炒めにしました

 

ジャガイモは切ってからラップに包んで2分チンします

玉ねぎざく切りとカンゾウの蕾をあわせてざっくり炒めます

途中で薄味の塩コショウを振ります

 

ウスターソースとケチャップで頂きました

旨いおかずでした＾＾

 

真夏の山菜ですね＾＾

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2件のコメントがあります
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    yoc1234さん
    2012/7/18 18:03

    こんにちは。

     

    これよく庭で植えていて、楽しんでいました。

     

    今ちょうど山で多いですね。

     

    美味しそうです。

     

     

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    rikakusenninさん
    2012/7/19 11:49

    yoc1234さん
    おはようございます

     

    そうですか

    福井の大きい川の土手で咲いてるのはヤブカンゾウばかりです

     

    勝山市や大野市までいくと、ノカンゾウやキスゲがあるらしい＾＾

     

     

     

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