特産メンチカツが全国販売に

[arama-さん]

　広島県神石高原町産の広島和牛などでつくるメンチカツが24日から、全国販売される。同町の道の駅に昨年開店した大手コンビニの販売網を生かした初の試み。中山間地域で販路が限られる中、次なる特産品の販売に向けて町は期待を掛ける。

　牛ミンチやタマネギなどでつくるメンチカツは、同町の池口直也さん(41)経営の食品加工会社が開発、製造する。昨年11月、町内のグルメコンテストで準グランプリとなり、道の駅にあるローソン（東京）との販売交渉権を得た。

　商品名は「神石高原メンチカツ」（10枚入り３千円）で、まずはギフト商品として中四国の約千店で取り扱う。５月下旬からは、池口さんの会社が監修しローソンが製造するメンチカツが中国地方の約５百店に並ぶ。

　上山実副町長は「トマトやこんにゃくなどの特産を生かした商品もさらに全国発信できれば町民の励みにもなる」と広がりを望んでいる。

【写真説明】全国販売するメンチカツを手にする池口さん