TAROSSAさんのブログ

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真夏の暑い時には日光天然氷のかき氷を!

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今日も暑いですね。
こんなに暑い時はかき氷を食べたくなります。
実物は提供できませんので、せめて写真で冷たさを感じとっていただければと思います。

私が先日行ったのは、谷中にある『ひみつ堂』で、マスコミではけっこう紹介されているので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。

ここは日光の天然氷を使って、ご主人が手回しのかき氷器で作ってくれます。
店には21人分の座席があり、冷房が入っていないため、より気持ち良くかき氷を味わうことができます。

今回注文したのが、私は河内晩柑で、嫁さんがひみつのいちごミルクです。

氷はふわっとなめらか、シロップはともに果肉・果汁感たっぷりで、河内晩柑は和製グレープフルーツのようですっきりとした柑橘類の味わい、いちごはつぶつぶ感があってトロッとした甘さで、涼感を満喫しました。

ちなみにこの店ではシロップのことを氷蜜(ひみつ)と呼んでおり、店名の由来ともなったようです。

ぜひ、また行ってみたいです。
4件のコメントがあります
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    TAROSSAさん いいな

    氷はふわっとなめらか、
    シロップはともに果肉・果汁感たっぷりで、河内晩柑は和製グレープフルーツのようですっきりとした柑橘類の味わい、いちごはつぶつぶ感があってトロッとした甘さで、涼感を満喫しました。

    私はアイスクリームとカルピスばかり
    風情がない
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    TAROSSAさん
    2011/8/17 00:41
    株はがまんさん こんばんは。

    ここは、今まで私が食べたかき氷のなかで、一番おいしいかき氷でした。

    去年、今年とアイスもよく食べています。
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    yoc1234さん
    2011/8/17 07:56

    おはようございます。

     

    今日も暑くなりそうで、これを見ると食べたくなります。

     

    井村屋のアイスバーようやく入荷したので、

     

    2箱買って来ました。

     

    しばらく見ませんでした。

     

    売れすぎたのでしょう。

     

    ヒミツが秘密と思えて笑ってしまいます。

     

    なにかひみつの薬でも入っているのかと??

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    TAROSSAさん
    2011/8/18 00:27
    yoc1234さん こんばんは。

    やはり名古屋は暑いですね。
    うちでも棒アイスが数本入った袋物のアイスを3袋買ってきました。

    ひみつ堂については、私もかき氷に何か秘密があるのではないかと思いましたが、氷蜜だったんですね。
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