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春の山菜：カンゾウ　　見つけるのも採るのも簡単

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rikakusenninさん 更新:2011/3/20 18:00投稿:2011/3/19 20:49

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春の山菜：カンゾウ　　見つけるのも採るのも簡単

 

今日は良い天気で、夜勤明けなので足羽川の土手を散歩がてら、カンゾウを採取しました＾＾

 

今日もヒバリが鳴いてます

 

この穴場は私のほかには誰も採っていないようです＾＾

 

こんな美味しいものを採らないなんて・・・・・・・・

 

娘はこの味に病みつきのようで、もりもり食べます

 

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6件のコメントがあります
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    nyajyaraさん
    2011/3/19 21:06
    こんばんにゃ。

    始めて聞きました、見ました、カンゾウ。

    自然に生えているものが食べられるって、しかもおいしいなんて、なんて素敵！
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    TAROSSAさん
    2011/3/19 22:53
    こんばんは。

    私も一昨年岐阜県の郡上八幡で初めて教えてもらい、採取しました。
    そこも写真のようにたくさん生えていました。
    酢味噌で食べるとおいしいですね。
    ただ、あまりたくさん食べ過ぎると、お腹がゆるくなるそうですね。
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    rikakusenninさん
    2011/3/20 03:14
    nyajyaraさん こんばんは

    都会の真ん中なら生えてないでしょうが、川の河川敷などで普通にみられますから
    機会があれば探してみてね

    つくし　ふきのとう　出始めました＾＾
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    rikakusenninさん
    2011/3/20 03:20
    TAROSSAさん　こんばんは

    そうですか
    その経験はありませんが気をつけます＾＾
    郡上八幡は福井からも近いのでまた行きたいです
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    yoc1234さん
    2011/3/20 17:37
    こんにちは。

    カンゾウ、昔はうちでも育てていました。

    ４月の味ですね。

    ちょっとした山の川に行けば何処でもあります。
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    rikakusenninさん
    2011/3/20 18:00
    yoc1234さん　こんにちは

    自宅の庭で山菜がとれるなんていいですね
    清水町のある神社は鳥居のまわり一面にびっしりと生えます＾＾
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