驚愕の国!第10章「北京ダッグは皮が美味しいんです。」

黒鮪殿下さん
黒鮪殿下さん
そういう意味だったんですね。
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野村上証50
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鳥皮に飴や蜂蜜を塗り焼いたのもいけるのです。
北京ダックは皮だけを食べるがお店は肉を再調理です。
違いました??
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