まずはお魚。
桜鱒です。メニューで見たときは、どんな感じになるのかと思っていたら、出てきたお料理は少しサーモンのような色合いに！
付け合わせにあるのは、飴色たまねぎのソテーと、ジャガイモです！
このジャガイモの付け合わせは、相当おいしいです！！！
そしてお肉。このコースは2種（鶏と豚）から選択が出来ました。
私は内臓系が少し苦手なので、鶏のお料理をやめて、黒豚のローストを選択。
豚の脂部分は、、、と思ったのですが、お店の方の説明によれば、この脂部分についても、こんがりパリパリ系にしているので、食感も良く、食べやすくなっているので是非！ということでしたので、食べてみました。
そうしたら、本当に「脂」だ・・・という感覚が全くない、サラリとした感じ。
逆に、お肉の味がひきたつ感じで、おいしかったです！
付け合わせのお野菜も、たたまれている感じで出ているのは初めてで（笑）、何気にナイフで切るのが新鮮でした。
アーティチョークもおいしいです☆
その後、デザートに～。
実はもうこの時点でおなかはいっぱい・・・・・・・・です。
でも、スイーツ食べずなんて、ありえませんから！
選択したスイーツが来る前に、小菓子としてマカロンが。
薄い緑のピスタチオと、うっすらピンクのグレープフルーツ味です。
マカロン、やはりおいしいです。
グレープフルーツのものは、とても果物のフレッシュな感じが出ているクリームでした。
残りのデザートは次の日記にて～
