元々のネタは雑誌ESSEに出ていた、鮭を用いた電子レンジでの料理。味噌が焦げるのを防ぐのが肝要とのことなので、拙者なりにアレンジして、アルミホイルで包み、オーブントースターで焼いてみました（＾＾）
魚をメカジキにした理由は、たまたまスーパーで安売りしていたこと（おいおい…）と、味噌マヨの濃い味付けには淡白な魚の方が合うのではと思った次第でござる。
下に野菜（今回は余りモノの白菜を使用。おそらくキャベツやもやしがお薦め）を敷き、軽く塩とオリーブ油を少々。メカジキを載せ、拙者特製味噌マヨソース（今日も秘伝キター！）を塗りまする。ちなみに味噌３：マヨ２くらいの比率、わけぎのみじん切りを入れて下され。（おいこら、どこが秘伝じゃい！）
オーブントースターでじっくり焼いて出来上がりでござる。今日もごはんが進みまする（＾＾）
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[4/30(金)の指標]
○日経平均
・株価：￥11,057.40（+132.61）
・25日移動平均：￥11,124.20（乖離率：-0.6%）
・騰落レシオ：119.27
・RSI：45.6
○TOPIX
・株価：987.04ポイント（+9.40）
・RSI：49.0
・値上がり銘柄：1,144、値下がり銘柄：413
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[明日は何の日 5/3(月)]
・憲法記念日
・世界報道自由デー
・ゴミの日
・誕生日：ニッコロ・マキャヴェッリ、ジェームス・ブラウン、橋幸夫、クリストファー・クロス、三宅裕司、猪口邦子、松尾伴内、野村宏伸、為末大、（生年順・敬称略）
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明日5月3日は、我が国だけでなく、奇しくもポーランドも同じく「憲法記念日」であることを付記しておりまする。
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さて明日月曜、欧米の市場は開場しておりまするので、気になる紐育ダウの日足チャートを貼っておきまする。
金曜の紐育は大きな下げだったものの、節目の25日線で踏み止まっており、月曜は分水嶺となりそうな気配。ここで反発する見込みはあるも、もし戻せぬ場合は、火曜以降に25日線割れで調整入りとなる可能性があり、月曜の紐育は大事な日になりそうでござる。
