糸～四角ォ・そばツユの怪

[元祖SHINSHINさん]

最近は夏ほどそばを食べなくなったので、
以前買っておいた７＆HDのPB品
「ストレートそばつゆ」２本目を本日味わう。

どなたかのコメントに書いたのだが、
１本目は「うすくってコクもなく」まずかった。

捨てるのももったいないので、本日２本目を開けた。
すると不可解なことに今度は
「極度にからくって」まずかった・・・。

オイラの口がおかしい可能性があると思われるだろうが、
オイラは筋金入りのそば好き。

鼻の調子が悪いことがあるのは自認しているが、
辛らさ加減というものは、
味が分からなくっても感じることができるもの。

原因を想像してみると、
生産過程で原料混合が足りなかったのではないかと思う。

不思議なもので、こういう苦い（まずい）経験をすると
「次は、どんな味になっているのか」
とても知りたくなってしまうオイラなのであった。（苦笑）

[黒鮪殿下さん]

なるほど　失礼しました

私は誤魔化す方法しか書いていませんでしたね。

世分安堵愛放る人苦'Sには困ったものですね。

[元祖SHINSHINさん]

あはは・・・だからオイラはそば好きだってばさ。

全部、試みるまでもなく失格。
話になってないんだベって＾＾；

[黒鮪殿下さん]

シンさん　こんばんは

私は名古屋人なのにそば派（ほとんどきしめんかうどん）なのですが、つゆは自作です。

昆布・鰹節・椎茸・醤油で作ります。

そのままでは辛いので、どうやって薄めるかに苦心します。

夏なら氷、冬ならそば湯でしょう。

市販の物は味の均一化を図っている為に、味が変わるのはおかしいです。

どうしてもいやだったら、薄ければわさび、辛ければネギまたはうずらの生卵を入れるといいでしょう。

余り辛い様でしたらとろろそばにしてしまうのもいいでしょう。

美味いんだ～～これが。

[元祖SHINSHINさん]

こんにちは＾＾

まぁ、カップヌードルは仕方ないですかね。

カップPB品だと、
天そばときつねは悪くないと思うんです。

安くするのも、難しいですね。

[克己復礼為仁さん]

こんにちは～

　一度カップヌードルのＰＢと正規品を並べて食べ比べたことがあるのですが、ぜんぜん味が違ってて、具財の質と量も違ってて、驚いたことがあります～