■ アレルギー対応食品　さらに美味しくメニューも豊富に 　　　　　　 食品アレルギーを持つ人でも安心して美味しく食べることが　できる商品を、食の宝庫・新潟から生み出そうと いう会議が　十日町市で開かれました。 　　　　　　 新潟には、米粉を始めとするアレルギー対策の商品を扱う　様々な企業がありますが、これらの企業が大学や 患者の支援団体などと連携し、より安全で美味しい商品の開発を　目指そうという... ...続きを読む