丸久×山口県立大学 コラボ弁当販売しました

　この度、株式会社丸久（本社：防府市/代表取締役社長田中康男）は、山口県立大学栄養学科　課外活動「山口ナバラコラボ広場」と共同で「わいぴよ弁当～スペインの味と山口の恵みを楽しめる体にやさしいお弁当～」を開発いたしました。わいぴよ弁当は第一弾の「スペイン弁当」に続き、今回第2弾の発売となります。
　販売期間は12月14日（土）～15日（日）の2日間、アトラス萩店・丸久厚狭店・アルク全店で販売しました。
　また、12月14日（土）に、アルク葵店にて学生による宣伝販売を行いました。


【詳細】

１．日　時　　　　　　2024年12月14日（土）　10：00　～　（2時間程度）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２．宣伝販売店舗　 アルク葵店（山口県山口市葵一丁目4番70号）
　　　　　　　
３．内　容　　　　　　丸久×山口県立大学 コラボ弁当
「わいぴよ弁当～スペインの味と山口の恵みを楽しめる体にやさしいお弁当
～」の販売　　






【経緯】
　山口県立大学と丸久は2023年8月に包括連携協定を締結し、その具体的な取り組み内容としてコラ
ボ弁当の企画が始まりました。
　山口県はスペイン北部のナバラ州と姉妹都市提携をしており、栄養学科の「山口ナバラコラボ広場」に所属する学生さんとの取り組みということで、前回の第一弾はスペイン料理をメインとしたお弁当を開発しました。今回の第二弾はスペイン料理に山口の郷土料理や食材をプラスし「スペインの味と山口の恵みを楽しめる体にやさしいお弁当」となりました。
　「山口ナバラコラボ広場」はスペインやナバラ州の食文化や健康状態について調査やスペイン料理を作り栄養評価をするなどの研究活動をしております。今回はその成果を発揮できる取り組みとなりました。


【「わいぴよ」とは】
　山口県立大学の公式マスコットキャラクターです。桜文鳥がモチーフとなっており、山口県立大学の学生が卒業後にも全国各地で人々の暮らしに貢献していってほしいという願いを込めて考案されました。









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